Káva s máslem? Je zdravá, prospívá srdci a pomáhá hubnout

| Autor: Famous | Rubrika: Zdraví

Chutnala by vám káva s máslem? Tibeťanům chutná už tisíce let čaj s máslem. Američané ale mléčný tuk přidávají do kávy a propagátoři tohoto nápoje tvrdí, že tohle spojení zvyšuje blahodárné účinky na zdraví u obou potravin. Káva s máslem je podle nich zdravá, prospívá srdci, dodává energii a pomáhá hubnout.

Káva s máslem? Je zdravá, prospívá srdci a pomáhá hubnout

Máslo bylo neprávem několik desetiletí démonizováno. Lékaři se domnívali, že jako zdroj nasycených tuků přispívá k ucpávání tepen a chorobám srdce. Není tomu tak. Naopak rostlinné margaríny – ztužené tuky – škodí cévám a srdci daleko více. Máslo obsahuje na zdraví blahodárně působící typy mastných kyselin – byť nasycených – a také řadu podstatných vitaminů.

V USA začal kávu s máslem propagovat doktor Dave Asprey, podle něhož recept vychází z Tibetu, kde pijí silný černý čaj s máslem. Káva s tímto mléčným tukem se pak v anglofonních zemích prodává v kavárnách jako paleo coffee či fat black.

Dozvěděl jsem se o síle a moci másla v Tibetu v nadmořské výšce 5 400 metrů poblíž hory Kailash. Přišel jsem tam zmátožený z mínus desetistupňového mrazu a doslova jsem omládl a postavil se na nohy díky šálku čaje s jačím máslem,“ píše Asprey na svém webu.

Káva s máslem posílí tělo a dodá mu energii až na šest hodin, tělo naprogramuje na spalování tuku po celý den a zlepší také funkce mozku. Doporučuje se pít především u snídaně.

Na šálek kávy (nejlépe bio a fair trade) se mají použít dvě čajové lžičky másla (nejlépe bio másla z volné pastvy). V kavárnách nápoj často vyšlehají do pěny.

Dáma.cz je na facebooku. Přidejte se k nám!

Další články z rubriky

Lehce a chutně: 5 zdravých chuťovek na letní dámskou jízdu

Lehce a chutně: 5 zdravých chuťovek na letní dámskou jízdu

Dnes | K zábavě prostě patří i něco na zub. Můžete sice s kamarádkami na sebe koukat a povídat si o tom,…

Jak oddálit menstruaci před dovolenou? Léky i babské rady

Jak oddálit menstruaci před dovolenou? Léky i babské rady

26. 6. | Plánovat si dovolenou podle svých dní by bylo sice krásné, ale v reálném životě jen těžko…

5 lehkých salátů do horkých dní: Křupavé lupení i lahodné avokádo

5 lehkých salátů do horkých dní: Křupavé lupení i lahodné avokádo

26. 6. | V horkém počasí člověk nemá ani chuť na jídlo, přesto odkládat přísun energie až na večer je…

Štavnaté grilování: 5 lahodných dipů k masu i zelenině

Štavnaté grilování: 5 lahodných dipů k masu i zelenině

23. 6. | Domácí omáčky neboli dipy dodají grilování punc originality. Jsou čerstvé, chutné a víte, co jíte.