Každý den jablko

| Autor: redakce | Rubrika: Zdraví

Každý den jablko a doktor je daleko. I tak by se dalo přeložit známé anglické přísloví. Hlavními „konkurenčními“ přednostmi jablek oproti dalším druhů ovoce a zeleniny jsou finanční dostupnost v kombinaci s vysokou dietetickou kvalitou.

Jablka jsou velmi vhodná pro všechny, kdo chtějí zhubnout – jsou totiž jen mírně energetická (zhruba 54 kcal na 100 g), přitom dobře tiší hlad a svým obsahem vitaminu C a fenolů chrání tělo před „molekulárním rezivěním,“ způsobeným volnými radikály.

Poslední vědecké práce navíc naznačují, že jejich pravidelnou konzumací se můžeme účinně chránit před některými druhy zhoubného bujení. Skupina vědců z Cornellovy univerzity v New Yorku zveřejnila výsledky pokusů s jablečným extraktem získaným z pětadvaceti jablečných odrůd. Podle testů může aplikace extraktu snížit riziko rakoviny páteře o 43% a rakoviny jater až o 57%! Účinnými látkami jsou v tomto případě fenoly flavonoidy, kterých jablka obsahují 20-40 mg na 1 kilogram.

Takzvané flavonoidy, obsažené v jablkách, dokáží účinně snížit riziko rakoviny plic i srdečních onemocnění. Výzkum prováděný na univerzitě v kalifornském Davisu zase prokázal schopnost jablečné šťávy a fenolů v ní obsažených snižovat hladinu cholesterolu v krvi až o polovinu!
Shrnuto, jablečná dieta vám pomůže nejen shodit pár kilogramů, ale i důkladně vyčistit celý organismus. (Plus)

Další články z rubriky

Vitaminy, nebo prášky: Jaký je mezi nimi rozdíl a které opravdu pomůžou

Vitaminy, nebo prášky: Jaký je mezi nimi rozdíl a které opravdu pomůžou

Dnes | Kam jít pro první pomoc, když nám není dobře? Do lékárny, nebo do drogerie a na internet? Na trhu…

Originální jídla z luštěnin: Dhal, hummus nebo chilli con carne

Originální jídla z luštěnin: Dhal, hummus nebo chilli con carne

Včera | Připadají vám luštěniny nudné? Zkuste naše nové recepty z hrachu, čočky a fazolí. Nejenže jsou…

Od pondělí do pátku: Zdravý jídelníček plný energie

Od pondělí do pátku: Zdravý jídelníček plný energie

20. 3. | Zdravá jídla každý den? Obohaťte svůj jídelníček o nezaměnitelné a především zdravé chutě celeru,…

Vržou vám kolena? Víme, jak si s klouby poradit

Vržou vám kolena? Víme, jak si s klouby poradit

20. 3. | 7 | Bolestmi kloubů trpí v České republice více než 2 miliony lidí, každý pátý člověk. A nejde jen o…