Kečupem ke zdraví

| Autor: Korzo | Rubrika: Zdraví

Vědci nyní udělali radost všem milovníkům kečupu: prokázali, že pravidelná konzumace kečupu vede ke snížení hladiny cholesterolu v krvi. Podle jejich testů je oblíbená červená pochutina zvlášť účinná v boji se škodlivým druhem cholesterolu, takzvaným LDL.

Dobrovolníci byli žádáni, aby si ke každému jídlu vzali buď trochu kečupu nebo sklenku rajčatového džusu. Během tří týdnů se celková úroveň jejich cholesterolu snížila o 6 procent a úroveň škodlivého LDL dokonce o 13 procent. Vědci z University of Oslo se proto rozhodli kečup nebo rajčatový džus doporučit pacientům s vysokým cholesterolem. Tento chutný lék může pomoci v prevenci srdečních infarktů a mrtvic.

"Změny, které jsme pozorovali, se dají považovat za významné zvláště proto, že jsme pokus prováděli jen tři týdny a všichni dobrovolníci měli na začátku testování normální úroveň cholesterolu v krvi," sdělil vedoucí studie.
Pro radost miovníkům kečupu lze ještě uvést, že jeho výzkumem se zabývaly v poslední době i jiné studie. Podle nich lykopen, barvivo, které rajčatům dává jejich barvu, přispívá k prevenci rakoviny prostaty. Samé dobré zprávy! Nezbývá tedy než co nejrychleji vyrazit na (nezdravé) hranolky se zdravým kečupem!

Další články z rubriky

Trápí vás bolesti žaludku? Tyto věci nedělejte nalačno!

Trápí vás bolesti žaludku? Tyto věci nedělejte nalačno!

Včera | Problémy se žaludkem rozhodně nejsou nic příjemného. Mohou mít řadu příčin, někdy si je ale možná…

Svačinky ve vzduchu aneb Co jíst zdravého v letadle

Svačinky ve vzduchu aneb Co jíst zdravého v letadle

23. 9. | 9 | Jídlo hraje na cestách důležitou roli. Když nám nekručí v žaludku, hned si své zážitky užíváme…

Vyplázněte jazyk: Co poznáte podle tvaru, barvy či povlaku

Vyplázněte jazyk: Co poznáte podle tvaru, barvy či povlaku

21. 9. | Zdravotní stav člověka se dá vyčíst z mnoha ukazatelů. Jedním z nich je jazyk. Pokud je růžový až…

5 receptů na plněné papriky: S masem, sýrem i čočkou

5 receptů na plněné papriky: S masem, sýrem i čočkou

20. 9. | K podzimu neodmyslitelně patří i plněné papriky. Nejklasičtější jsou asi ty s mletým masem, zkuste…