Kokos. Co o něm možná nevíte

| Autor: Simona Procházková | Rubrika: Zdraví

Kokosový ořech se může pyšnit nádhernou vůní, příjemnou chutí a vysokou výživovou hodnotou. A věřte, že není výborný jen třeba při pečení. Poradíme vám, jak ho nejlépe využít...

Kokos. Co o něm možná nevíte

Kokosová palma dorůstá do výšky až 28 metrů. Pod jejím dužnatým, vláknitým oplodím se skrývá „ořech“ – semeno s hnědou skořápkou, pod níž je vrstva bílého endospermu. Dužina semena je vyplněna kokosovou vodou.

Kokosové mléko není voda

Rozdíl mezi těmito sladkými nektary je v tom, že kokosová voda „šplouchá“ uvnitř kokosového ořechu, zatímco kokosové mléko se vyrábí lisováním dužiny plodu.

Kokosová voda

Kokosová voda je bohatá na proteiny, vápník, hořčík, fosfor, chlór, křemík, draslík, síru, vitaminy skupiny B a vitamin C. Kokosová voda funguje jako lék při oslabeném organismu, trávicích i střevních potížích a únavě.

Kokosová dužina

Kokosovou dužinu můžeme používat jako doplňkovou léčbu nervových onemocnění, únavě, rekonvalescenci po dlouhých nemocech, na posílení činnosti mozku, kožních chorobách.

Výživný kokosové smoothie

Potřebujeme: 1 kvalitní bílý jogurt, 1 lžičku strouhaného kokosu, 2 nasekané mandle, 2 banány, špetku skořice, 1 dl mléka (může být i rostlinné – ovesné či rýžové)

Postup: Všechny ingredience společně rozmixujeme, hotový nápoj můžeme popíjet místo snídaně, svačinky či večeře.

Kokosový olej

Panenský kokosový olej je bohatý na vitaminy skupiny B, vitamin A, C a E. Obsahuje i kyselinu laurovou (mastná kyselina), která je jednou ze složek mateřského mléka a jsou jí prokázány pozitivní účinky na imunitní systém.

Kokosová kosmetika

Kokosový olej můžeme využít i na přípravu domácí kosmetiky. Je ideální pro suchou a citlivou pokožku. Poskytuje jí potřebnou výživu a hydrataci.

Voňavá ovesná maska

Potřebujeme: 1 lžíci jemně mletých ovesných vloček, půl lžičky kokosového oleje

Postup: Vločky nasypeme do hrníčku a přelijeme je vroucí vodou tak, aby voda byla 2 cm nad vločkami. Vše necháme 10 minut odstát. Pak přimícháme kokosový olej, masku nanášíme na obličej a dekolt a vše necháme 20 minut působit.

Hydratující kokosovo - jablečná maska

Potřebujeme: 2 lžíce najemno nastrouhaného jablka, 1 lžičku kokosového oleje

Postup: Obě přísady dobře promícháme, směs pak nanášíme na obličej a dekolt a necháme 20 minut působit. Po uplynutí této doby opláchneme teplou vodou.

Večerní olejíček

Potřebujeme: 1 lžíci kokosového oleje, 1 kapku 100% přírodního éterického oleje z levandule

Postup: Olej smícháme s levandulovým éteráčkem a večer jemnými krouživými pohyby vmasírujeme do pokožky.

Kokosový zábal pro suché a poškozené vlasy

Kokosový olej naneseme do vlasů, vše zabalíme potravinářskou fólií a necháme 2 hodiny působit. Po uplynutí této doby vlasy dobře umyjeme.

Další články z rubriky

Jak udělat dokonalý smažák? Známe 4 triky!

Jak udělat dokonalý smažák? Známe 4 triky!

Dnes | Na klasický smažený sýr dostane čas od času chuť každý z nás. Ne vždy se ale povede, aby sýr ze…

Populární superpotraviny: Zázvor prodlouží menstruaci a borůvky zvýší cukr

Populární superpotraviny: Zázvor prodlouží menstruaci a borůvky zvýší cukr

22. 5. | Superpotravinami se to v poslední době všude jen hemží a výživoví poradci si je nemohou vynachválit…

7 rychlých receptů: Jak na chutné pomazánky

7 rychlých receptů: Jak na chutné pomazánky

22. 5. | Chystáte oslavu nebo posezení s přáteli a lámete si hlavu nad občerstvením? Vyzkoušejte jednohubky…

Ochutnejte jarní polévky: Chřestová, špenátová nebo okurková

Ochutnejte jarní polévky: Chřestová, špenátová nebo okurková

19. 5. | Lehké jarní polévky, které vám rychle půjdou od ruky. Vyzkoušejte třeba sezonní chřestovou nebo…