Kontroverzní studie tvrdí, vynecháním snídaně lze zhubnout

| Autor: Famous | Rubrika: Zdraví

Vynechávání snídaně nemusí být zcela nezdravé a špatným dietologickým krokem. Tvrdí to vědci z Cornell University v Ithace státu New York. Podle jejich výzkumu totiž lidé vynechávající snídani sice snědí mnohem více kalorií k obědu, ale už se nepřecpávají večer. To je ovšem objev, který předchozí výzkumy vyvracely.

Kontroverzní studie tvrdí, vynecháním snídaně lze zhubnout

Dosud totiž vědci tvrdili, že kdo vynechal snídani, snědl více k obědu a cpal se především večer. A právě večerní vysoký příjem kalorií je pro obezitu největším rizikovým faktorem.

Vědci z Ithaky provedli několik experimentů. V prvním část pokusných osob nedostávala žádnou snídani, část 335 kilokalorií ve snídani s vysokým podílem sacharidů a část snídani s 360 kilokaloriemi a vysokým podílem vlákniny.

„V protikladu s předchozími výzkumy jsme zjistili, že ani snídaně ani druh snídaně neměly žádný vliv na příjem kalorií během oběda,“ tvrdí dietologové z Cornell University.

V druhém experimentu jedna část testovaných osob snědla 624 kilokalorií v snídani, zatímco druhá opět nesnídala. Osoby, které ranní jídlo vynechaly, byly na oběd hladovější a snědly mnohem více kalorií kolem poledne – v průměru o 140 kilokalorií více než ti, kdo snídali. Ale na konci dne ti, kdo nesnídali, zkonzumovali o 400 kilokalorií méně než ti, kdo snídali. Celkově tak nesnídající osoby spořádaly za celý den méně kalorií.

Kritici této studie vyčítají autorům ale jeden zásadní nedostatek. Testy byly provedeny jen na pětadvaceti dospělých jedincích, což je vzorek z vědeckého hlediska příliš malý, aby bylo možné prohlásit, že závěry platí obecně na většinové populaci.

Další články z rubriky

Lehce a chutně: 5 zdravých chuťovek na letní dámskou jízdu

Lehce a chutně: 5 zdravých chuťovek na letní dámskou jízdu

Dnes | K zábavě prostě patří i něco na zub. Můžete sice s kamarádkami na sebe koukat a povídat si o tom,…

Jak oddálit menstruaci před dovolenou? Léky i babské rady

Jak oddálit menstruaci před dovolenou? Léky i babské rady

26. 6. | Plánovat si dovolenou podle svých dní by bylo sice krásné, ale v reálném životě jen těžko…

5 lehkých salátů do horkých dní: Křupavé lupení i lahodné avokádo

5 lehkých salátů do horkých dní: Křupavé lupení i lahodné avokádo

26. 6. | V horkém počasí člověk nemá ani chuť na jídlo, přesto odkládat přísun energie až na večer je…

Štavnaté grilování: 5 lahodných dipů k masu i zelenině

Štavnaté grilování: 5 lahodných dipů k masu i zelenině

23. 6. | Domácí omáčky neboli dipy dodají grilování punc originality. Jsou čerstvé, chutné a víte, co jíte.