Krétská kuchyně nesvědčí alergiím

| Autor: Korzo | Rubrika: Zdraví

Astma a soustavné podráždění nosní sliznice se u dětí, zejména v průmyslově rozvinutých zemích, stává novodobým prokletím. Tým vědců z Řecka, Španělska a Velké Británie si při sledování sedmi stovek obyvatel Kréty ve věku od sedmi do osmnácti let povšiml, že u nich není po alergiích téměř ani stopy.

Sužovaly je pouze občasné kožní vyrážky, jež působili roztoči nacházející se v prachu, který nedokáže odstranit z příbytku ani sebepečlivější hospodyňka. Jejich horní cesty dýchací ani plíce však nevykazovaly žádnou přecitlivělost. Vědci jejich odolnost připisují typické krétské stravě, jež obsahuje spoustu zeleniny a hlavně čerstvých potravin i středomořskému ovzduší.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Svačinky ve vzduchu aneb Co jíst zdravého v letadle

Svačinky ve vzduchu aneb Co jíst zdravého v letadle

Dnes | 8 | Jídlo hraje na cestách důležitou roli. Když nám nekručí v žaludku, hned si své zážitky užíváme…

Vyplázněte jazyk: Co poznáte podle tvaru, barvy či povlaku

Vyplázněte jazyk: Co poznáte podle tvaru, barvy či povlaku

21. 9. | Zdravotní stav člověka se dá vyčíst z mnoha ukazatelů. Jedním z nich je jazyk. Pokud je růžový až…

5 receptů na plněné papriky: S masem, sýrem i čočkou

5 receptů na plněné papriky: S masem, sýrem i čočkou

20. 9. | K podzimu neodmyslitelně patří i plněné papriky. Nejklasičtější jsou asi ty s mletým masem, zkuste…

11x lahodná houbová polévka: Se smetanou, bulgurem i s brokolicí

11x lahodná houbová polévka: Se smetanou, bulgurem i s brokolicí

18. 9. | Hříbky, klouzci, lišky, růžovky nebo žampiony. Jedlých hub je nepřeberné množství druhů, stejně tak…