Novodobý fenomén: ortorexie. Když se zdravý životní styl stane posedlostí.

| Autor: VM | Rubrika: Zdraví

Začíná to nenápadně. Člověk – nejčastěji mladá žena, nezřídka mladá maminka, začne pečlivě číst etikety. Zdůvodňuje to sobě i svému okolí tím, že přece nechce, aby ona ani její blízcí jedli „chemii“. A všichni ji za to chválí, čímž ji v jejím počínání nepřímo posilují a utvrzují ji v tom. Jenže se vtírá otázka, kde se nachází ona tenoučká hranice mezi chvályhodným počínáním a psychickou poruchou?

Novodobý fenomén: ortorexie. Když se zdravý životní styl stane posedlostí.

Milující maminka versus ortorektička

Máte-li děti, určitě vám záleží na tom, co jedí. Je přirozené, že čtete etikety a vybíráte si, co svým milým naservírujete. Bezezbytku totiž platí, že stravovací návyky se utváří doma u mámy a jen těžko se pak mění. Proto dnes už děti nedostávají mixovanou svíčkovou s knedlíkem do kojenecké lahvičky, ale i dětské přesnídávky se honosí nápisem BIO. Až potud je vše v pořádku. Ale co když maminka nedovolí nic „jedovatého,“ vyhazuje před ním to, co jeho kamarádi bez problému jednou za čas jedí?

Klaudie – skutečný příběh

Jednu maminku, která má k této diagnóze nebezpečně blízko, znám osobně. Mám ji moc ráda, je to šikovná holka, která umí vyrobit báječný pleťový krém, repelent, tělové mléko, vše stoprocentně přírodní a za zlomek ceny, co bych dala v drogerii. A co navíc – vše funguje jak má. ¨
Když mě poprvé pozvala k sobě, vše bylo naprosto super. Udělala dětem domácí bezinkovou šťávu, která jim moc chutnala. To by bylo vše v pořádku, kdyby nekomentovala ochucenou minerálku, kterou popíjel její muž, jako „jedovatou“.

K obědu jsme dostali kopřivovou polévku a kopřivový špenát – vše stoprocentně bio, z cest, kde nejezdí auta. No nevím jak ostatní, já byla ráda, že tráva je stejně zelená jako ten „špenát“ a jejich psi jsou nastartovaní zlikvidovat vše, co omylem upadne.

Ortorexie

Poprvé se termín ortorexie objevil v roce 1997 z úst lékaře, Stevea Bratmana, který paradoxně byl sám prvním přiznaným ortorektikem. Založil společnost, která propagovala pouze zdravou stravu. Postupně tak sám na sobě i svých stoupencích pozoroval postupný vývoj tohoto nového onemocnění. Popsal tak patologickou posedlost zdravou výživou, která začíná relativně zdravým zájmem o to, co jíme, a končí striktním odmítáním všeho „nebio“ nebo toho, u čeho nelze prokázat zdravotní nezávadnost.

Příznaky ortorexie

Pro ortorektika (častěji ortorektičky) je stěžejní složení potravy, striktně odmítají jíst jinou než bio stravu – a i u té přemýšlejí, zda to není bio jen podle názvu. V další fázi pak raději zůstanou doma, než by riskli „nezdravou“ večeři s rodinou či přáteli a sní o tom, že na svou víru otočí své blízké. Většinou ale dochází k opačné situaci, postupně o přátele přicházejí.

Anorexie vs. ortorexie

Ačkoliv v obou případech jde o poruchu příjmu potravy, anorektik si úzkostlivě hlídá, KOLIK VŮBEC sní, ortorektik si bedlivě střeží, CO jí. Společné mají snad jen to, že v obou případech je konzumováno minimální množství.
Vzhledem k rozdílnému přístupu k jídlu je nutné obě poruchy léčit rozdílně.

Další články z rubriky

Štavnaté grilování: 5 lahodných dipů k masu i zelenině

Štavnaté grilování: 5 lahodných dipů k masu i zelenině

Včera | Domácí omáčky neboli dipy dodají grilování punc originality. Jsou čerstvé, chutné a víte, co jíte.

Mýty o pitném režimu: Jak správně pít, aby nedošlo k dehydrataci?

Mýty o pitném režimu: Jak správně pít, aby nedošlo k dehydrataci?

Včera | 1 | Tekutiny jsou pro organismus důležité a pitný režim je třeba brát na zřetel. Co je ale správné a…

Jahodové zmrzliny pětkrát jinak: Se smetanou i s jogurtem

Jahodové zmrzliny pětkrát jinak: Se smetanou i s jogurtem

21. 6. | Není nad studené osvěžení v letním horku. Když je ještě plné minerálů a vitamínů, je to skvělé.…

Jahodové pokušení: 6 jahodových dezertů, které musíte zkusit

Jahodové pokušení: 6 jahodových dezertů, které musíte zkusit

19. 6. | Jahodová sezóna je v plném proudu, už jste určitě měli jahody se šlehačkou, palačinky s jahodami i…