Obezita Čechů narůstá

| Autor: redakce | Rubrika: Zdraví

Český jídelníček je nudný. I když se v něm už objevuje kuřecí maso, ryby a zelenina, stále ještě většina z nás nachází zalíbení v klasické české kuchyni. „Celkově se mezi lidmi snížil energetický příjem a klesla spotřeba živočišných tuků. Obezita v populaci i přesto narůstá. Proč? Lidé se téměř nepohybují,“ vysvětluje Iva Málková ze společnosti Stob obezitě.

Obezita Čechů narůstá


Český jídelníček je nudný. I když se v něm už objevuje kuřecí maso, ryby a
zelenina, stále ještě většina z nás nachází zalíbení v klasické české kuchyni.
„Celkově se mezi lidmi snížil energetický příjem a klesla spotřeba živočišných
tuků. Obezita v populaci i přesto narůstá. Proč? Lidé se téměř nepohybují,“
vysvětluje Iva Málková ze společnosti Stob obezitě.



K nadváze vede nejen nevhodné jídlo, ale také jeho špatné rozložení. Snídaně
by měla obsahovat dvacet procent celkové denní spotřeby, svačina deset procent,
oběd čtyřicet procent, odpolední svačina deset procent, večeře dvacet procent.


Největší chybou je časté vynechávání snídaně. Nestačí ani v rychlosti vypitá
káva s oplatkou, jak ji doporučuje reklama. Stejně tak není dobré vynechávat
během dne jakékoli jídlo.



„Manuálně pracující dávají - zjednodušeně řečeno - přednost guláši s knedlíkem
a pivu. Lidé pracující v administrativě sice nahradili stravování v kantýně
zeleninovými saláty, nicméně večer u televize si neodpustí kalorické bomby
– například brambůrky. Ani nízkokalorické pochutiny nejsou samospásné. Mají
sice nižší obsah tuku, nicméně lidé jich sní takové množství, že jejich energetický
příjem daleko přesahuje normu. Manažeři zase celý den pijí kávu a nic nejedí.
Jsou tudíž dehydratováni. Když si výjimečně zajdou na pracovní oběd, zvolí
místo zeleninového salátu a kuřecího řízku hranolky a smažené sýry či pivo.
Tím si dokonale zakládají na nadváhu,“ vysvětluje Málková.

Lidé, kteří drží dietu, pak podle ní střídají období střídmosti s přejídajícím
obdobím s častou konzumací tuku, čímž svůj organismus matou a je jisté, že
tímto způsobem rozhodně nezhubnou.


zdroj: Plus


Další články z rubriky

Vařte za hubičku: Levná a chutná jídla z brambor

Vařte za hubičku: Levná a chutná jídla z brambor

Dnes | Brambory jsou snadno k dostání a když víte, jak je připravit, nebudou vás nudit. Existuje totiž…

Když ovečky nezabírají: Rady, jak co nejrychleji usnout

Když ovečky nezabírají: Rady, jak co nejrychleji usnout

Včera | 2 | Už jste se po dvacáté v posteli převalila ze strany na stranu a spánek se stále někde toulá?…

Jak udělat dokonalý smažák? Známe 4 triky!

Jak udělat dokonalý smažák? Známe 4 triky!

24. 5. | 1 | Na klasický smažený sýr dostane čas od času chuť každý z nás. Ne vždy se ale povede, aby sýr ze…

Populární superpotraviny: Zázvor prodlouží menstruaci a borůvky zvýší cukr

Populární superpotraviny: Zázvor prodlouží menstruaci a borůvky zvýší cukr

22. 5. | Superpotravinami se to v poslední době všude jen hemží a výživoví poradci si je nemohou vynachválit…