Obezita Čechů narůstá

| Autor: redakce | Rubrika: Zdraví

Český jídelníček je nudný. I když se v něm už objevuje kuřecí maso, ryby a zelenina, stále ještě většina z nás nachází zalíbení v klasické české kuchyni. „Celkově se mezi lidmi snížil energetický příjem a klesla spotřeba živočišných tuků. Obezita v populaci i přesto narůstá. Proč? Lidé se téměř nepohybují,“ vysvětluje Iva Málková ze společnosti Stob obezitě.

Obezita Čechů narůstá


Český jídelníček je nudný. I když se v něm už objevuje kuřecí maso, ryby a
zelenina, stále ještě většina z nás nachází zalíbení v klasické české kuchyni.
„Celkově se mezi lidmi snížil energetický příjem a klesla spotřeba živočišných
tuků. Obezita v populaci i přesto narůstá. Proč? Lidé se téměř nepohybují,“
vysvětluje Iva Málková ze společnosti Stob obezitě.



K nadváze vede nejen nevhodné jídlo, ale také jeho špatné rozložení. Snídaně
by měla obsahovat dvacet procent celkové denní spotřeby, svačina deset procent,
oběd čtyřicet procent, odpolední svačina deset procent, večeře dvacet procent.


Největší chybou je časté vynechávání snídaně. Nestačí ani v rychlosti vypitá
káva s oplatkou, jak ji doporučuje reklama. Stejně tak není dobré vynechávat
během dne jakékoli jídlo.



„Manuálně pracující dávají - zjednodušeně řečeno - přednost guláši s knedlíkem
a pivu. Lidé pracující v administrativě sice nahradili stravování v kantýně
zeleninovými saláty, nicméně večer u televize si neodpustí kalorické bomby
– například brambůrky. Ani nízkokalorické pochutiny nejsou samospásné. Mají
sice nižší obsah tuku, nicméně lidé jich sní takové množství, že jejich energetický
příjem daleko přesahuje normu. Manažeři zase celý den pijí kávu a nic nejedí.
Jsou tudíž dehydratováni. Když si výjimečně zajdou na pracovní oběd, zvolí
místo zeleninového salátu a kuřecího řízku hranolky a smažené sýry či pivo.
Tím si dokonale zakládají na nadváhu,“ vysvětluje Málková.

Lidé, kteří drží dietu, pak podle ní střídají období střídmosti s přejídajícím
obdobím s častou konzumací tuku, čímž svůj organismus matou a je jisté, že
tímto způsobem rozhodně nezhubnou.


zdroj: Plus


Další články z rubriky

Jak upéct skvělou domácí vánočku. Zkuste recept našich babiček

Jak upéct skvělou domácí vánočku. Zkuste recept našich babiček

15. 12. | Na první pohled je pečení vánočky složitá záležitost, které se nejeden začátečník zalekne. Když ale…

Co jste nevěděli o virózách: 10 základních informací

Co jste nevěděli o virózách: 10 základních informací

14. 12. | 3 | Opakuje se to každý rok a všichni to dobře známe. Náhle nás přepadne teplota, bolest svalů,…

6 nejlepších kuchařek, které chcete najít pod stromečkem na Vánoce 2017

6 nejlepších kuchařek, které chcete najít pod stromečkem na Vánoce 2017

13. 12. | Pokud rádi vaříte, kuchařek není nikdy dost. Přinášíme vám šest kousků, které udělají radost…

Je vám cítit z úst? Tyto potraviny vás zbaví zápachu

Je vám cítit z úst? Tyto potraviny vás zbaví zápachu

11. 12. | Trápí vás častý zápach z úst, kterého se nemůžete zbavit, i když si pravidelně čistíte zuby,…