Omega-3-mastné kyseliny chrání lidský zrak

| Autor: Korzo | Rubrika: Zdraví

Potrava bohatá na omega-3-mastné kyseliny pomáhá oddálit ztrátu zraku. Podle posledních výzkumů brání tyto kyseliny rozvoji degenerace žluté skvrny, onemocnění, které postihuje nejčastěji seniory.

Žlutá skvrna (makula) je částí oční sítnice zodpovědná za centrální vidění. Nová studie amerických vědců se zaměřila na 2924 pacientů nad šedesát let, kterým byly podávány čtyři různé doplňky stravy: placebo, antioxidanty, zinek a antioxidanty i zinek. Všichni respondenti si dělali písemné záznamy o tom, co jí, a pravidelně docházeli na lékařské vyšetření zraku a celkového zdravotního stavu. Ukázalo se, že bez ohledu na to, jaké potravinové doplňky užívali, u těch, jejichž strava byla bohatá na omega-3-mastné kyseliny, se zpomalil rozvoj degenerace žluté skvrny o čtvrtinu.

"Náš výzkum potvrdil, že strava ovlivňuje zrak a změna jídelníčku může být prevencí před degenerací žluté skvrny," vysvětluje Dr. C-J Chiu z Tuftsovy univerzity v Bostonu a doporučuje nahradit červené maso rybami a živočišné tuky rostlinnými. Ty jsou nejbohatším zdrojem těchto látek, které také snižují hladinu cholesterolu, brání vzniku kardiovaskulárních chorob, chrání nervovou soustavu a posilují obranyschopnost organismu.

Další články z rubriky

Štavnaté grilování: 5 lahodných dipů k masu i zelenině

Štavnaté grilování: 5 lahodných dipů k masu i zelenině

23. 6. | Domácí omáčky neboli dipy dodají grilování punc originality. Jsou čerstvé, chutné a víte, co jíte.

Mýty o pitném režimu: Jak správně pít, aby nedošlo k dehydrataci?

Mýty o pitném režimu: Jak správně pít, aby nedošlo k dehydrataci?

23. 6. | 1 | Tekutiny jsou pro organismus důležité a pitný režim je třeba brát na zřetel. Co je ale správné a…

Jahodové zmrzliny pětkrát jinak: Se smetanou i s jogurtem

Jahodové zmrzliny pětkrát jinak: Se smetanou i s jogurtem

21. 6. | Není nad studené osvěžení v letním horku. Když je ještě plné minerálů a vitamínů, je to skvělé.…

Jahodové pokušení: 6 jahodových dezertů, které musíte zkusit

Jahodové pokušení: 6 jahodových dezertů, které musíte zkusit

19. 6. | Jahodová sezóna je v plném proudu, už jste určitě měli jahody se šlehačkou, palačinky s jahodami i…