Osm tipů, jak zvládat bezlepkovou dietu

| Autor: Ulekare.cz | Rubrika: Zdraví

Nesnášenlivost lepku je jedna z diagnóz, při které je nutné dodržovat bezlepkovou dietu. To znamená vyhnout se všem potravinám obsahujícím pšenici, ječmen a žito. Musíte dodržovat bezlepkovou dietu? Připravili jsme pro vás několik tipů, jak začít.

Osm tipů, jak zvládat bezlepkovou dietu

1. Ukliďte svoji kuchyni

Předtím, než začnete držet bezlepkovou dietu, je potřeba nejprve uklidit kuchyni. Zbavte se všeho jídla, které už nyní nebudete smět jíst.

2. Začněte s čerstvou zeleninou a masem

Mnoho lidí si myslí, že stačí prostě přestat konzumovat pečivo. Bohužel je ale dodržování bezlepkové diety mnohem složitější. Lepek se objevuje i v potravinách, kde byste ho nečekali. Proto je nejjednodušší začít s čerstvým ovocem, zeleninou a masem. Jídla si dochucujte solí, pepřem a čerstvými bylinkami.

3. Přidejte produkty označené jako bezlepkové

Jakmile zvládnete základní potraviny, porozhlédněte se v obchodech po výrobcích, které jsou označené jako bezlepkové. Budete překvapeni, jak široká škála bezlepkových potravin se dnes vyrábí. Jen pozor, abyste to s těmito výrobky nepřehnali. I potraviny označené jako bezlepkové mohou obsahovat malé množství lepku a jejich nadměrná konzumace může vést k opětovným projevům nemoci.

4. Naučte se číst etikety

Vyznat se v potravinových etiketách chce trochu cviku, ale je to nutné, abyste mohli svou dietu dále rozšiřovat.

5. Celý domov bez lepku

Ze začátku se každý samozřejmě soustředí jen na vyhnání lepku z kuchyně. Ale jak budete v bezlepkové dietě zběhlejší, budete zjišťovat, že lepek číhá i jinde. Pozor si dejte například na léky a kosmetiku!

6. Stýkejte se s přáteli, zn.: Vlastní jídlo s sebou

S vlastním jídlem si vždy budete jistí, že je bezlepkové, a tak se budete moci v klidu soustředit na své přátele.

7. Naučte se jíst bez lepku i v restauraci

Nebojte se vyrazit do restaurace. První návštěvu si ale raději naplánujte až ve chvíli, kdy budete v bezlepkové dietě „umět chodit“.

8. Buďte připraveni na chyby

Počítejte s tím, že nějaký čas zabere, než se budete v bezlepkové dietě bezchybně orientovat. I zkušenějším se stane, že udělají nějakou chybu. Důležité ale je nevěšet hlavu a umět se z dané chyby pro příště poučit.

Zdroj: www.ulekare.cz

Další články z rubriky

Syndrom vyhoření: Zjistěte, jestli hrozí i vám

Syndrom vyhoření: Zjistěte, jestli hrozí i vám

Včera | Vyhoření je v současné době častá diagnóza. Jenže je ještě horší než vyčerpání. Nejvíc se syndrom…

11 druhů jógy: Která vás zbaví stresu a která nadbytečných kil?

11 druhů jógy: Která vás zbaví stresu a která nadbytečných kil?

18. 1. | Vinyasa, Jivamukti, Hathajóga, nebo Bikram jóga? Typů jógy je nepřeberné množství. A stejně…

5 návyků, které škodí vašemu zdraví víc než kouření

5 návyků, které škodí vašemu zdraví víc než kouření

17. 1. | 1 | Ano, všichni víme, že kouření škodí zdraví. Jenže jsou tu ještě další činnosti, které běžně často…

9 příčin návalů horka, které nemají nic společného s menopauzou

9 příčin návalů horka, které nemají nic společného s menopauzou

14. 1. | 1 | Tři čtvrtiny žen trpí v přechodu návaly horka. Vnímají to jako postupně se zintenzivňující pocit…