Propagace jídla vede k obezitě

| Autor: Pluspress | Rubrika: Zdraví

Američtí vědci prokázali, že vůně a vzhled oblíbeného pokrmu probouzejí k činnosti tytéž partie mozku, které se aktivují u narkomanů ve chvíli, kdy dychtí po nové dávce. Člověk se začne mylně domnívat, že okamžitě potřebuje něco do žaludku. Jde o oblasti, jež u živočichů odpovídají za lovecké instinkty.

K tomuto závěru alespoň dospěl tým vedený Gene-Jack Wangem z newyorské Brookhaven National Laboratory, jenž podrobil pečlivému zkoumání dvanáct lidí v průměrném věku osmadvaceti let. Za pomoci tomografie vědci změřili biochemickou aktivitu jejich mozků nejprve v klidovém stavu, a poté reakce na chuťové, zrakové a čichové podněty. Zaznamenali, že při pouhém pohledu na chutnou stravu dochází ke zvýšení činnosti odpovídajících částí mozku, zejména spánkového laloku, o zhruba 24 procent.

Nejpodnětnější přitom byla jídla, která se jen stěží dají označit za dietní. Na plné čáře vítězily šunka s vejci, sendviče, hamburgery, pizza, zmrzlina a sladkosti.

„Zjištěné výsledky svědčí o obrovské nebezpečnosti permanentní stimulace mozku častými podněty, jež vzbuzují pocit hladu,“ uvedl Gene-Jack Wang.
Varuje zejména před rozmanitými automaty, které zpřístupňují poživatiny v jakémkoli množství, přitažlivými výlohami potravinářských obchodů i kulinářskými televizními relacemi, jež lákají k neustálé konzumaci.

„Zvýšená citlivost mozku k obdobným podnětům a čím dál větší propagace pochutin jsou jednoznačně hlavní příčinou epidemie obezity,“ podotýkají autoři studie otištěné na stránkách časopisu NeuroImage. (Plus)

Další články z rubriky

Chcete být šťastnější? Naučte se přemýšlet jako optimista

Chcete být šťastnější? Naučte se přemýšlet jako optimista

Včera | Patříte k lidem, kteří se ráno budí s úsměvem a těší se z toho, co nového zažijí? Anebo vstáváte s…

Umíte užívat léky? Dejte si pozor na tyto chyby!

Umíte užívat léky? Dejte si pozor na tyto chyby!

20. 11. | 1 | K tomu, aby léky neúčinkovaly tak, jak mají, někdy stačí jen malá chyba. Přitom pokud bojujete s…

13x rychlý oběd do půl hodiny! Špenátové rolky i kuřecí tortilla

13x rychlý oběd do půl hodiny! Špenátové rolky i kuřecí tortilla

17. 11. | Přes týden člověk nemá příliš času vařit a mnohdy i o víkendu chce raději jet na výlet než trávit…

Hrozí vám infarkt? U žen je typickým příznakem chronická nespavost

Hrozí vám infarkt? U žen je typickým příznakem chronická nespavost

16. 11. | Dlouhou dobu ohrožoval infarkt především muže, a to kvůli vyšší míře zátěže stresem. Od té doby, co…