Těstoviny, po italsku pasta, se těší velké oblibě. Jsou rychlé a těch různých variací, které z nich lze vykouzlit! Hledáte další možnosti? Pak jste tu správně. Vyzkoušejte těstoviny, jak jste je ještě neměli.
1. Domácí pesto chutná nejlépe
Špagety se špenátovým pestem vás potěší svou jednoduchostí i chutí. Pokud vám domácí pesto zachutná, můžete vyzkoušet i domácí pesto rosso nebo klasické bazalkové pesto s oříšky. Nemáte kde sehnat čerstvou bazalku? Zkuste si ji vypěstovat sami. Není náročná a dobře se jí bude dařit i na vašem kuchyňském okně.
Recept najdete vždy po kliknutí na zvýrazněné názvy pokrmů.
Jak uvařit těstoviny, aby se neslepily? Podívejte se na video:
2. Aglio olio – dokonalost jednoduchosti
Že čtyři kvalitní suroviny jsou víc než deset průměrných, vědí Italové už dávno. Z toho také vychází recept na tradiční špagety aglio olio. Minimum ingrediencí, přesně vyvážená chuť, které k dokonalosti nic nechybí.
Chcete svoje těstovinové umění posunout na další level? Pusťte se do přípravy vlastních domácích těstovin. Podívejte se na jednoduchý a rychlý návod na těstoviny jako z Itálie.
3. Rajčatovou omáčku zjemní med
Rajčatová omáčka jinak? Zkuste tuto smetanovo-medovou omáčku na špagety. Není se čeho bát, tato jemná omáčka je možná trochu netradiční, ale rozhodně se vyplatí vyzkoušet. Přesvědčte se sami!
4. Jarní a svěží cuketa i avokádo
Venku se začíná oteplovat a vy máte chuť na něco svěžího? Barevné špagety s cuketou a s olivami jsou skvělým tipem na jarní oběd – barevné, rozmanité a chutné!
Stejně odlehčený a svěží je těstovinový salát s avokádem a sýrem cottage. Ideální i na druhý den do krabičky!
Tipy na další jarní recepty na těstoviny, které navíc potěší i vaši peněženku, najdete tady.
5. Když milujete sýr
Sorrentinos – ravioly se sýrovou omáčkou možná nepatří mezi ty nejdietnější recepty, chutnají ale tak, že na to rádi zapomenete. Husté smetanovo-sýrové omáčce z parmazánu a mozzarelly v kombinaci s dušenou šunkou se zkrátka odolává těžko.
Na sýrové omáčky vás neužije a dáte raději přednost něčemu lehčímu? Pak by vás neměly minout tyto tipy na těstoviny, po kterých se netloustne. Špagety se sýrem fetta a zeleninou nebo s hříbky a se zelenými fazolkami jsou jasným důkazem toho, že na to, abyste jedli zdravě, se svých oblíbených těstovin vzdávat nemusíte.
6. Kokosová exotika
Recept na těstoviny s kokosovou omáčkou až z Venezuely byste rozhodně vyzkoušet měli. Kokos můžete do omáčky rozmixovat nebo jenom nastrouhat navrch, každopádně ale bude výsledek potěšující pro oko i pro chuťové buňky.