Rýže jako lék budoucnosti proti alergii?

| Autor: Tomas Šebek | Rubrika: Zdraví

Představte si, že možná existuje způsob, jak by se dalo sezónním alergiím předejít. Stačilo by jen po dobu několika měsíců pravidelně konzumovat speciální druh rýže. S tímto nápadem přišel tým japonských vědců, který již v blízké době zahájí klinické studie s touto geneticky upravenou rýží, jež by měla alergiky učinit méně vnímavými vůči alergenům.


Konzumací této rýže by se mělo předejít typickým alergickým příznakům, jako je kýchání a alergická rýma. Prozatím byl vypěstován druh rýže zabraňující alergickým reakcím na pyl z cedrů, na který je mimochodem alergická pětina japonské populace. Tento druh rýže obsahuje sedm proteinů shodných s proteiny v pylu cedrů, které vyvolávají alergické reakce.

Tajemství účinku – orální tolerance
Rýžové proteiny ve střevech utlumí alergickou reakci navozením takzvané orální tolerance. Jedná se o proces, který řídí lymfatické uzliny a díky němuž se imunitní systém odnaučí přehnaně reagovat na cizorodé částice, jako jsou například některé složky potravy. Aby proteiny nebyly stráveny dříve, než v organismu začnou působit, je rýže geneticky upravena tak, že tyto proteiny jsou vytvářeny a skladovány v části buňky, která není natrávena při průchodu žaludkem. Mohou tak nerušeně doputovat na místo svého působení.

S rýží léto bez potíží
Aby konzumace této rýže měla požadovaný účinek, museli by ji lidé jíst přibližně tři až šest měsíců před alergickou sezónou. Léčba senné rýmy je zatím jen začátek. Japonští vědci pracují na dalším typu geneticky modifikované rýže, která by měla působit na alergii proti prachu a roztočům. Lidská zvídavost a vynalézavost nezná hranic. Při současném vědeckém pokroku by se nám v budoucnu klidně mohlo také stát, že budeme od lékaře odcházet s receptem na rizoto.

zdroj: http://www.bez-alergie.cz

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

5 největších mýtů o liposukci: Čemu se vyhnout a komu neprospěje?

5 největších mýtů o liposukci: Čemu se vyhnout a komu neprospěje?

Dnes | Reklama je mocným lákadlem, zvláště co se týče hubnutí v oblasti kritických partií. Chcete-li se…

Vánoční vzkaz pro muže: Jak se trefit s dárky a co nikdy nekoupit!

Vánoční vzkaz pro muže: Jak se trefit s dárky a co nikdy nekoupit!

Dnes | Muži vědí, že máme rády kosmetiku a parfémy, jenže většinou naprosto netuší, co přesně z toho nám…

Pozor! 7 věcí, které se vám nehty pokouší říct o vašem zdraví

Pozor! 7 věcí, které se vám nehty pokouší říct o vašem zdraví

30. 11. | Všechny se snažíme mít ruce krásné, upravené, s dobrou manikúrou. Jenže daleko důležitější než…

7 situací, kdy podprsenka může škodit zdraví

7 situací, kdy podprsenka může škodit zdraví

28. 11. | Hledáte padnoucí podprsenku? Nejste sama. Ideální podprsenka by vás neměla nikde utlačovat, škrtit…