S pocitem hladu umí zatočit vláknina- zatočte se svými kily

| Autor: redakce | Rubrika: Zdraví

Proti hladu a hladovění, které nás každodenně potkává, se dá bojovat dvěma způsoby. Kromě správného rozložení jídla během dne, také pomocí vlákniny. Vlákninu obsahují ovoce, zelenina a obiloviny. Je zkrátka součástí potravin rostlinného původu. Kromě toho si můžete vlákninu koupit v lékárně ve formě potravinových doplňků.

Vlákninu rozlišujeme rozpustnou a nerozpustnou, my budeme více rozumět rozdělení na stravitelnou a nestravitelnou. Oba druhy mají účinky na lidský organismus. Jednoho z efektů vlákniny mohou využít i lidé, kteří chtějí zhubnout. Když ji totiž snědí dostatečné množství, zapijí ji vodou, nabobtná vláknina v žaludku a vyvolá pocit sytosti. Navíc přispěje ke stabilnější hladině krevního cukru, protože zpomaluje vstřebávání sacharidů do krve.
Ovšem pozor na to, že vláknina není žádný úžasný prostředek na hubnutí, ale je to pouze pomůcka k tomu, aby vám hubnutí připadalo zdravější, příjemnější a zvladatelnější. Pokud se už rozhodnete vlákninu jako pomocníka využít, pak musíte dbát na to, abyste vypili dostatečné množství neslazené balené vody, což je nejvhodnější tekutina v kombinaci s vlákninou. Nedostatečné množství tekutin totiž může vyvolat jiné efekty než výše zmiňované. Nejvhodnější je konzumovat vlákninu v ovoci a zelenině, protože ty kromě vlákniny obsahují i jiné zdraví prospěšné látky. To samé se ale nedá říci o obilninách, hlavně o oříškách a semínkách. Obsahují sice hodně vlákniny, ale na druhou stranu i hodně škrobů a kalorií v podobě rostlinných tuků. Některé oříšky dokonce překonají uzeniny, co se energetické hodnoty týká.
Populárním druhem vlákniny se stalo psylium, které se získává z jitrocele a je k dostání v lékárnách. Ovšem přehnané užívání tohoto druhu může snížit vstřebávání hořčíku a vápníku. Ovšem jen málokdo sní denně doporučenou dávku vlákniny, což je 25 – 30 gramů. Nadměrná dávka se počítá od 60 gramů.
Obecně lze říct, že lidé vlastnosti vlákniny trochu přeceňují. Na druhou stranu je málo těch, kteří je dokážou využít opravdu efektivně.

1.Jaké potraviny obsahují hodně vlákniny?
2.Co musíte bezpodmínečně dodržovat, když se rozhodnete využít při dietě vlákninu?
3.Jaká jídlo bohaté na vlákniny překoná uzeniny, co se energetické hodnoty týká?

Výsledky kvizu a neocenitelné rady naleznete na http://www.doformy.cz/kviz172

Další články z rubriky

Pozor! Tyhle mýty o hubnutí ničí vaše zdraví

Pozor! Tyhle mýty o hubnutí ničí vaše zdraví

Včera | Často si myslíme, že pro svoje zdraví děláme to nejlepší, jenže je to přesně naopak a my pak paseku…

Zelí jako hlavní jídlo: Pizza, domácí těstoviny nebo salát

Zelí jako hlavní jídlo: Pizza, domácí těstoviny nebo salát

24. 3. | Zelí patří k nejoblíbenější zimní zelenině. Dá se využít nejen jako příloha k masu a knedlíkům, ale…

Vitaminy, nebo prášky? Jaký je to rozdíl a které opravdu pomůžou

Vitaminy, nebo prášky? Jaký je to rozdíl a které opravdu pomůžou

23. 3. | 2 | Kam jít pro první pomoc, když nám není dobře? Do lékárny, nebo do drogerie a na internet? Na trhu…

Originální jídla z luštěnin: Dhal, hummus nebo chilli con carne

Originální jídla z luštěnin: Dhal, hummus nebo chilli con carne

22. 3. | Připadají vám luštěniny nudné? Zkuste naše nové recepty z hrachu, čočky a fazolí. Nejenže jsou…