Spirulina je nízkokalorická bomba

| Autor: Pluspress | Rubrika: Zdraví

Modrozelená řasa Spirulina je častou součástí alternativních jídelníčků vegetariánů, veganů a jiných makrobiotiků. V poslední době se z ní vyrábějí také preparáty a potravinové doplňky, jejichž užívání má na tělo blahodárné účinky.

Odborníci tuto řasu pokládají za nízkokalorickou bombu, po níž by měli sáhnout především ti, jejichž denní rozvrh je nabitý k prasknutí. Zvláště osobám vedoucím hektický život může Spirulina v mnohém pomoci a jejich nadměrně zatížené tělo ochránit před nepříznivými vlivy z okolí.

Spirulina a preparáty z ní vyrobené bývají často doporučovány při léčbě rakoviny a také v rekonvalescenci po těžké operaci. Velmi oblíbená je u těžce pracujících a stresovaných osob právě proto, že obsahuje velké množství bílkovin.

Dvě třetiny její hmotnosti tvoří čisté proteiny, které se skládají stejně jako ty lidské z aminokyselin. Ve Spirulině jsou navíc obsaženy esenciální aminokyseliny, tedy takové, které si lidské tělo nedokáže vytvářet samo. Kombinace těchto látek je navíc v řase obsažena v dokonalé kombinaci.

Vedle aminokyselin je Spirulina bohatá na beta karoten (provitamin A), vitaminy skupiny B, cheláty minerálů, gama linolenovou kyselinu, enzymy, barviva chlorofyl, fykocyanin a xantofyl a také mirkoprvky (měď, zinek, kobalt). Látek a prvků je však mnohem víc a zabraly by při výčtu několik stránek.

Spirulina a její extrakty mají prokazatelný vliv při stimulování vzniku nových červených a bílých krvinek. (Plus)

Další články z rubriky

Sezóna rajčat je tu: Jak mít bohatou úrodu bez chorob? Plus ty nejlepší recepty

Sezóna rajčat je tu: Jak mít bohatou úrodu bez chorob? Plus ty nejlepší…

Dnes | Rajčat existuje bezpočet druhů, jsou kulatá, oválná, malá cherry rajčátka, škála barev sahá od…

Bolí vás záda? Začněte se o ně správně starat!

Bolí vás záda? Začněte se o ně správně starat!

Včera | Bolestí v zádech trpí čas od času každá z nás. Ať už od celodenního sezení u počítače, od těžké…

Jak na zavařování meruněk. Skvělá marmeláda, kompot, zkuste i sušení

Jak na zavařování meruněk. Skvělá marmeláda, kompot, zkuste i sušení

19. 7. | Není nad domácí meruňkovou marmeládu. Krásně voní, lahodně doplní chléb s máslem i dovede k…

Klasika, která nezklame, aneb 9x tradiční omáčky našich babiček

Klasika, která nezklame, aneb 9x tradiční omáčky našich babiček

17. 7. | Milují je děti i dospělí. Co naplat, i když dietologové nemají omáčky v oblibě, k české kuchyni…