Strava bohatá na bílkoviny snižuje krevní tlak

| Autor: Famous | Rubrika: Zdraví

Výsledky vědců z Bostonu se budou líbit milovníkům masa. Z jejich výzkumu totiž vyplývá, že lidé konzumující potraviny bohaté na bílkoviny mají nižší krevní tlak. Nemyslí se tím však konzumace vepřového, hovězího a uzenin. Ale spíš libového bílého masa, ryb, luštěnin a ořechů.

Strava bohatá na bílkoviny snižuje krevní tlak

„Osoby, které konzumují 102 gramů bílkovin denně, jsou o čtyřicet procent méně ohroženy rozvojem vysokého krevního tlaku ve srovnání s osobami, které konzumovaly polovinu tohoto množství bílkovin,“ uvádějí autoři z Bostonské univerzity.

Takové množství bílkovin – pro běžného konzumenta dost velké množství – odpovídá pěti kuřecím prsům nebo čtyřem libovým steakům z hovězího či deseti konzervám cizrny.

Osoby, které krom bílkovin navíc konzumují také mnoho vlákniny, jsou pak ohroženy vysokým krevním tlakem o šedesát procent méně. Strava bohatá na vlákninu působí na zdraví srdce a cév rovněž velmi blahodárně.

Vědci z Bostonu přitom zjistili, že riziko hypertenze snižují bílkoviny pocházející z masa i z rostlin. Nejbohatšími zdroji bílkovin jsou krůtí a kuřecí maso, ryby (tuňák a losos), nízkotučné sýry (tvaroh a mozarella), vepřová panenka, telecí a libové hovězí, tofu, fazole, vajíčka, jogurty, mléko, ořechy a semena.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Sezóna rajčat je tu: Jak mít bohatou úrodu bez chorob? Plus ty nejlepší recepty

Sezóna rajčat je tu: Jak mít bohatou úrodu bez chorob? Plus ty nejlepší…

21. 7. | Rajčat existuje bezpočet druhů, jsou kulatá, oválná, malá cherry rajčátka, škála barev sahá od…

Bolí vás záda? Začněte se o ně správně starat!

Bolí vás záda? Začněte se o ně správně starat!

20. 7. | Bolestí v zádech trpí čas od času každá z nás. Ať už od celodenního sezení u počítače, od těžké…

Jak na zavařování meruněk. Skvělá marmeláda, kompot, zkuste i sušení

Jak na zavařování meruněk. Skvělá marmeláda, kompot, zkuste i sušení

19. 7. | Není nad domácí meruňkovou marmeládu. Krásně voní, lahodně doplní chléb s máslem i dovede k…

Klasika, která nezklame, aneb 9x tradiční omáčky našich babiček

Klasika, která nezklame, aneb 9x tradiční omáčky našich babiček

17. 7. | Milují je děti i dospělí. Co naplat, i když dietologové nemají omáčky v oblibě, k české kuchyni…