Středomořská strava snižuje množství zánětů

| Autor: Pluspress | Rubrika: Zdraví

Milovníci české, indické nebo mexické kuchyně by se měli zaměřit především na stravu středomořskou, protože je nejzdravější pro lidské srdce, cévy a buňky.

Středomořská strava je bohatá na zeleninu, ovoce, luštěniny, olivový olej a mořské plody a rybí maso. A právě takové složení potravy snižuje množství zánětlivých ložisek a krevních sraženin v lidském těle, které navíc mohou způsobovat nemoci srdce.

Je příliš brzy na to, aby vědci mohli jednoznačně prohlásit, jak je středomořská strava odpovědná za snižování vzniku zánětlivých ložisek a krevních sraženin, ale řecká studie prokázala, že u osob konzumujících tuto potravu je zánětů a sraženin vskutku mnohem méně.

"Máme mnoho vědecky ověřených studií, které prokazují, že strava bohatá na velké množství ovoce, zeleniny, luštěnin, celozrnných potravin, ryb, ořechů a nízkotučných potravin je dobrá pro lidské srdce," prohlásil doktor Demosthenes Panagiotakos z Harokopio University v Aténách, který svůj výzkum opírá o sledování několika tisíc Řeků, kteří holdují tradiční středomořské kuchyni.

"Prokázali jsme tak, že středomořská strava je zdravější než některé jiné národní kuchyně a měla by být rozšířena a upřednostňována pro uchování lepšího zdraví," dodal doktor Panagiotakos. (Plus)

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Ovesné vločky k snídani i k večeři: Lívance, placičky či pomazánka

Ovesné vločky k snídani i k večeři: Lívance, placičky či pomazánka

Včera | 1 | Ovesné vločky máme většinou spojené se snídaní či se sušenkami. Ale lze z nich připravit i slané…

Teplý zeleninový salát: Čočkový s batáty, brokolicový i z červené řepy

Teplý zeleninový salát: Čočkový s batáty, brokolicový i z červené řepy

10. 1. | V zimě zpravidla nemáme chuť na salát tak jako v létě. Salát ale nemusí být jen z rukoly, polníčku…

Celozrnná mouka žitná, pšeničná i špaldová. Jak je využít na pečení?

Celozrnná mouka žitná, pšeničná i špaldová. Jak je využít na pečení?

5. 1. | Poslední roky se celozrnná mouka těší zvláště velké oblibě. Je ale skutečně vše, co se nazývá…

Kocovina vás nedostane! Zdolejte ji s našimi 8 tipy

Kocovina vás nedostane! Zdolejte ji s našimi 8 tipy

1. 1. | Čeká vás divoký silvestr a už předem se děsíte bolavé kocoviny? Nebojte. Perfektní lék na následky…