Tajemství čokolády stále neodhaleno

| Autor: redakce | Rubrika: Zdraví

Řada studií posledních let dokazuje, že často vysmívaná závislost na čokoládě se projevuje zcela stejně jako závislost například na cigaretách či jiných měkkých drogách. Na rozdíl od cigaret však závislosti na čokoládě mnohem snáze podléhají ženy než muži, ačkoliv ani ti nejsou lákadlu sladké tmavé hmoty zcela imunní.

Američtí vědci došli k závěru, že v USA je na čokoládě závislých celých čtyřicet procent žen a patnáct procent mužů.

Neméně zajímavý je však fakt, že odborníci v podstatě neví, která látka v čokoládě vyvolává tu silnou touhu po další dávce a způsobuje neschopnost řady lidí odolat otevřené bonboniéře. Nalezli-li chemici při rozboru čokolády nějaké látky, schopné za jistých podmínek navodit příjemné pocity, například histamin, serotonin či tyrozín, museli vzápětí konstatovat, že by člověk musel sníst desítky kil čokolády najednou, aby tyto látky v lidském organismu zafungovaly jako droga.

Odborníci již také sňali podezření z kakaových bobů a někteří tvrdí, že za slastné pocity, které u některých jedinců požití čokolády navozuje, může prostě cukr a tuk, v každém čokoládovém výrobku bohatě obsažený. Tuky totiž vyvolávaly pocit nasycení a tudíž i spokojenosti již u jeskynních lidí a cukry působí na lidskou psychiku velmi podobně. (Plus)

Další články z rubriky

Těstoviny nasladko: Brusinkové lasagne a nudle s mákem

Těstoviny nasladko: Brusinkové lasagne a nudle s mákem

Včera | Sladké těstoviny můžou být pro nás trochu nezvyk, ale po prvním okusení si tuto kombinaci…

Oční jóga: 9 rad, jak si u počítače nezkazit zrak

Oční jóga: 9 rad, jak si u počítače nezkazit zrak

Včera | Každý člověk mrkne během dne dvaadvacetkrát za minutu, při čtení knihy desetkrát a pokud pracuje na…

Pozor! Tyhle mýty o hubnutí ničí vaše zdraví

Pozor! Tyhle mýty o hubnutí ničí vaše zdraví

25. 3. | Často si myslíme, že pro svoje zdraví děláme to nejlepší, jenže je to přesně naopak a my pak paseku…

Zelí jako hlavní jídlo: Pizza, domácí těstoviny nebo salát

Zelí jako hlavní jídlo: Pizza, domácí těstoviny nebo salát

24. 3. | Zelí patří k nejoblíbenější zimní zelenině. Dá se využít nejen jako příloha k masu a knedlíkům, ale…