V těhotenství pozor na petržel

| Autor: Dana Švigová | Rubrika: Zdraví

Petržel nechybí snad v žádné zeleninové zahrádce, v kořenáčích na parapetech oken našich kuchyní. Patří mezi nejznámější a nejoblíbenější zeleninu. Petržel je třeba vyloučit z jídelníčku během těhotenství.

V těhotenství pozor na petržel


Petržel nechybí snad v žádné zeleninové zahrádce, v kořenáčích na parapetPetrzelech oken našich kuchyní. Patří mezi nejznámější a nejoblíbenější
zeleninu. Pochází z východní části Středozemí ( Makedonie) a v Evropě
se pěstuje v několika formách, z nichž nejdůležitější je petržel kořenová
s dužnatými vřetenovitými kořeny a petržel listová, poskytující
naň a listy.


Pro farmaceutické a lékařské účely se využívá kořen, který
poskytuje drogu Radix petroselini, má charakteristický aromatický zápach
a ostrou nasládle kořenitou chuň. Obsahuje hlavně silici, jejíž hlavní
složkou je zpravidla apiol nebo myristicin, flavonový glykosid apiin, v
plodech je asi 20 % oleje a naň s listy je bohatým zdrojem vitaminu C.


Silice dráždí ledviny a působí silně močopudně, vyvolává překrvení
sliznic trávicího traktu i dělohy a ve větším množství pocit opojení a
bolesti hlavy. Vzhledem k silným fyziologickým účinkům a toxicitě některých
složek silice nelze doporučit častější užívání větších dávek a
zcela je třeba vyloučit užívání v těhotenství.


Droga se používá jako močopudný prostředek a je součástí
močopudných a urologických čajů a odtučňovací čajoviny. Používá
se i při poruchách trávení ( při nadýmání a střevní kolice), při zánětu
prostaty a při menstruačních potížích. Petrželi se připisují i afrodisiakální
účinky
, vyvolané překrvením sliznic, které způsobují silice. Podobné
účinky jako petržel mají i miřík celer a libeček lékařský.


Autor: Dana Švigová


Další články z rubriky

Pozor! Tyhle mýty o hubnutí ničí vaše zdraví

Pozor! Tyhle mýty o hubnutí ničí vaše zdraví

Včera | Často si myslíme, že pro svoje zdraví děláme to nejlepší, jenže je to přesně naopak a my pak paseku…

Zelí jako hlavní jídlo: Pizza, domácí těstoviny nebo salát

Zelí jako hlavní jídlo: Pizza, domácí těstoviny nebo salát

24. 3. | Zelí patří k nejoblíbenější zimní zelenině. Dá se využít nejen jako příloha k masu a knedlíkům, ale…

Vitaminy, nebo prášky? Jaký je to rozdíl a které opravdu pomůžou

Vitaminy, nebo prášky? Jaký je to rozdíl a které opravdu pomůžou

23. 3. | 2 | Kam jít pro první pomoc, když nám není dobře? Do lékárny, nebo do drogerie a na internet? Na trhu…

Originální jídla z luštěnin: Dhal, hummus nebo chilli con carne

Originální jídla z luštěnin: Dhal, hummus nebo chilli con carne

22. 3. | Připadají vám luštěniny nudné? Zkuste naše nové recepty z hrachu, čočky a fazolí. Nejenže jsou…