Vegetariáni žijí déle, protože mají nižší krevní tlak

| Autor: Famous | Rubrika: Zdraví

Vegetariáni žijí déle díky svému jídelníčku. Strava vylučující maso zcela, nebo alespoň to červené a tučné, totiž snižuje krevní tlak. A vegetariánství, veganství a další formy jídelníčků založených na rostlinných potravinách prospívají o něco více mužům. U nich je rozdíl v délce života a zdravotní kondici v případě srovnání vegetariánství a konvenčního jídelníčku výraznější než u žen.

Vegetariáni žijí déle, protože mají nižší krevní tlak

Šestileté sledování více než sedmdesáti tisíc osob pomohlo vědcům pochopit význam vegetariánské stravy na zdraví lidí. Lidé konzumující především rostlinnou stravu se dožívají vyššího věku a trpí méně civilizačními chorobami. Riziko předčasného úmrtí na jakékoli příčiny je u vegetariánů ve srovnání s běžnou populací o dvanáct procent nižší.

Podle lékařů to souvisí především s nižším krevním tlakem a nižší hladinou škodlivého cholesterolu v krvi. Osoby konzumující hlavně ovoce, zeleninu, luštěniny, obiloviny, ořechy a semena také méně často trpí diabetem a onemocněním srdce a cév.

„Vegetariáni se v našem výzkumu dožívali vyššího věku, měli vyšší vzdělání a žili častěji v manželství, pili méně alkoholu, výjimečně kouřili, více cvičili a byli štíhlejší,“ tvrdí doktor Michael Orlich z kalifornské Loma Linda University, jenž sledoval třiasedmdesát tisíc osob po dobu šesti let.

Výrobky z červeného masa obsahují velké množství tuku, soli, dusitanů a dalších karcinogenních látek, které vznikají při tepelné úpravě. Častá konzumace červeného masa a uzenin vede k onemocnění srdce a cév a několika typům rakoviny.

Další články z rubriky

Čerstvé ryby bez tuku: Připravte si klasiku z českých vod

Čerstvé ryby bez tuku: Připravte si klasiku z českých vod

Dnes | Nejsme přímořský stát, tak se k nám ryby na jídelníček moc nedostávají. Nicméně to neznamená, že by…

Levné recepty z cibule: Pizza, chléb i pomazánka

Levné recepty z cibule: Pizza, chléb i pomazánka

24. 4. | Jednoduchá potravina, jako je cibule, se dá připravit na mnoho způsobů. Nejen ve své čerstvé formě,…

Pohled do mísy: Co o vás prozradí barva a konzistence stolice?

Pohled do mísy: Co o vás prozradí barva a konzistence stolice?

24. 4. | Podíváte se občas před spláchnutím, co po vás na toaletě zůstalo? Měla byste. Barva, struktura,…

Tuky, nebo zadržená voda v těle? Víme, jak to poznat

Tuky, nebo zadržená voda v těle? Víme, jak to poznat

22. 4. | Probouzíte se ráno s pytli pod očima, oteklými prsty na rukou, lýtky a také břichem jako balon a…