Vůně kávy: nejlepší způsob, jak se povzbudit

| Autor: Korzo | Rubrika: Zdraví

Šálek čerstvé kávy je to, co mnozí z nás potřebují, aby mohli s energií začít den. Nová studie ale ukazuje, že je to možná spíš vůně, než tekutina sama, která má tak blahodárný účinek.

Vědci jsou přesvědčeni, že vůně čerstvě pražených kávových bobů tiší rozbouřené nervy - a i trocha této vůně může pomoci zvrátit účinky, který má na mozek nedostatek spánku.

Vědci z japonského města Tsukuba mají za to, že v budoucnosti by se chemické sloučeniny extrahované z kávy a pouštěné do vzduchu mohly užívat jako způsob, jak osvěžit unavené lidi. Přišli na to díky experimentu, v rámci kterého přinutili 16 laboratorních krys, aby 24 hodin nespaly, a to tak, že je dali do klece, v níž bylo 2,5 centimetru vody. Polovině z nich pak do klece pouštěli vůni kávy.

Při analýze pak zjistili, že vůně kávy povzbudila aktivitu genů, které potlačují úzkost a přispívají k životnosti buněk v těle.

Jak uvádí list Daily Mail, profesor Yoshinori Masuo, který studii vedl, říká, že ačkoliv někteří lidé pijí kávu, aby zůstali v noci vzhůru, ke ztišení stresu z nedospání vlastně stačí jen vůně kávy.

"Abychom se dozvěděli, jestli je pro nás lepší kávu pít nebo k ní jen čichat, potřebujeme další studie. Také se nabízí otázka, jestli jiné vůně spojené s jídlem, mají podobný účinek," dodal profesor Masuo.

Další články z rubriky

Čerstvé ryby bez tuku: Připravte si klasiku z českých vod

Čerstvé ryby bez tuku: Připravte si klasiku z českých vod

Dnes | Nejsme přímořský stát, tak se k nám ryby na jídelníček moc nedostávají. Nicméně to neznamená, že by…

Levné recepty z cibule: Pizza, chléb i pomazánka

Levné recepty z cibule: Pizza, chléb i pomazánka

24. 4. | Jednoduchá potravina, jako je cibule, se dá připravit na mnoho způsobů. Nejen ve své čerstvé formě,…

Pohled do mísy: Co o vás prozradí barva a konzistence stolice?

Pohled do mísy: Co o vás prozradí barva a konzistence stolice?

24. 4. | Podíváte se občas před spláchnutím, co po vás na toaletě zůstalo? Měla byste. Barva, struktura,…

Tuky, nebo zadržená voda v těle? Víme, jak to poznat

Tuky, nebo zadržená voda v těle? Víme, jak to poznat

22. 4. | Probouzíte se ráno s pytli pod očima, oteklými prsty na rukou, lýtky a také břichem jako balon a…