Zahřejte se jídlem

| Autor: MK | Rubrika: Zdraví

V zimních měsících, kdy je organismus vystavován chladnému počasí, se u nás projevují kromě jiného i změny chutí. Všimli jste si toho, že v létě máte touhu dát si jiné jídlo než v zimě? Přemýšleli jste, proč tomu tak je?

Zahřejte se jídlem

Potraviny, které konzumujeme, by měly být pro naše tělo nejen zdrojem všech potřebných živin a vitamínů, ale měly by nám i dodávat energii a harmonizovat a léčit naše tělo. Právě působením skladby jídelníčku na zdraví a rovnováhu se zabývá již dlouhá tisíciletí tradiční čínská medicína. Podle ní se výběrem správných potravin můžeme v zimě chránit nejen proti nachlazení, chřipce, ale můžeme zmírnit i depresivní stavy a zvýšit svou výkonnost.

Tradiční čínská medicína pracuje s energií potravin a rozděluje je podle několika kritérií. Pro nás je zajímavé členění podle tepelného účinku na tělo.
Potraviny tedy dělíme na ty, které tělo zahřívají, ochlazují a na neutrální potraviny. Právě v chladných dnech bychom se měli zaměřit více na jídla, která zahřívají (převažuje u nich energie jang) a na neutrální potraviny. Jejich konzumací tělo posilujeme, pomáháme mu, aby se zpevnilo a prohřálo a lépe se přizpůsobilo zimnímu počasí.

Mezi zahřívací potraviny patří především:

• polévky (především silné vývary), omáčky

• kozí mléko a sýry

• maso kuřecí, hovězí i vepřové maso, jehněčí i kozí

• vejce

• sůl, ocet, sójová omáčka, hořčice

• petržel, růžičková kapusta, sladká rýže

• kaštany

• kokosové mléko

• pórek

Mezi silně zahřívací potraviny pak patří zvěřina, cibule a česnek, zázvor, chilli nebo skořice.

Neutrální potraviny můžeme je bez obav konzumovat během celého roku.

Řadíme mezi ně:

• obiloviny a luštěniny

• semena a ořechy

• med

• listovou a kořenovou zeleninu

• brambory

• rýži

• máslo a tvaroh

• datle a fíky

• telecí maso

Při přípravě pokrmů dbejte hlavně na to, aby strava byla pravidelná, jednoduchá (nekombinovat mnoho potravin dohromady) a pestrá.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Jak na dokonalé ruce v zimě? Mažte je čtyřikrát denně!

Jak na dokonalé ruce v zimě? Mažte je čtyřikrát denně!

5. 12. | Mrazíky jsou tu a vlezlá zima dokáže na našem těle napáchat zlo. Trpí zejména pokožka a nejvíce ta,…

5 největších mýtů o liposukci: Čemu se vyhnout a komu neprospěje?

5 největších mýtů o liposukci: Čemu se vyhnout a komu neprospěje?

3. 12. | Reklama je mocným lákadlem, zvláště co se týče hubnutí v oblasti kritických partií. Chcete-li se…

Vánoční vzkaz pro muže: Jak se trefit s dárky a co nikdy nekoupit!

Vánoční vzkaz pro muže: Jak se trefit s dárky a co nikdy nekoupit!

3. 12. | Muži vědí, že máme rády kosmetiku a parfémy, jenže většinou naprosto netuší, co přesně z toho nám…

Pozor! 7 věcí, které se vám nehty pokouší říct o vašem zdraví

Pozor! 7 věcí, které se vám nehty pokouší říct o vašem zdraví

30. 11. | Všechny se snažíme mít ruce krásné, upravené, s dobrou manikúrou. Jenže daleko důležitější než…