Třešňová sezona je v plném proudu, k dostání jsou tmavé třešně, pomalu přichází období šťavnatých chrupek. Nejlépe samozřejmě chutnají, když si vylezete na strom a cpete se jimi jen tak. Konec snění, už nám není patnáct a stejně se to brzy přejí, a tak přichází čas na využití v kuchyni.
Samozřejmě ne každý poleze na strom, ne každý si dá třešně jen tak. Naštěstí, protože tyto sladké plody najdou báječné uplatnění v kuchyni. Tady je pět receptů, z nichž některé vás možná překvapí. Nebo snad běžně děláte třešňové halušky?
Třešňové halušky
Tip na superrychlou sladkou večeři. Nikdy by vás asi nenapadlo smíchat těsto s třešněmi, ale funguje to.
Recept na třešňové halušky najdete ZDE
Co zkusit bublaninu? Recept najdete zde na videu:
Studená třešňová polévka s makovými nočky
Rafinovaný recept, ale uznejte, mák a třešně se k sobě báječně hodí, je to osvědčená kombinace. Šokující je spíše představa použít třešně jako základ polévky. Než tuto myšlenku odsoudíte, vyzkoušejte náš recept a uvidíte.
Recept na studenou třešňovou polévku s makovými knedlíčky najdete ZDE
Třešňové omeletky
Opět tip na rychlou sladkou večeři nebo svačinu, třešně můžete nahradit i dalším ovocem.
Recept na třešňové omeletky najdete ZDE
Další třešňové dezerty najdete ZDE
Třešňové knedlíčky z tvarohového těsta
A jedna naprostá klasika, která k létu prostě patří. Každá rodina má svůj recept, pokud byste hledali změnu, tak tady je. Ovocných knedlíků není nikdy dost.
Recept na třešňové knedlíky najdete ZDE
Kotletky na třešních a bezinkovém sirupu
Na závěr slaná varianta, netradiční spojení masa a třešní. Běžně znáte asi maso na švestkách, ale na třešních? Vyzkoušejte a dejte vědět do komentářů pod článkem.
Recept na kotlety na třešních najdete ZDE
F.O.O.D.
9. července 2016
