V horkém počasí člověk nemá ani chuť na jídlo, přesto odkládat přísun energie až na večer je nesmyslné. Trocha čerstvé zeleniny vás ani v parnu neuspí, naopak vám pomůže v pracovním výkonu.
Kdy jindy si udělat salát než v létě, kdy je k mání čerstvá zelenina ať už z obchodu nebo ze zahrádky. Tady je pět křupavých salátků.
Zeleninový salát s ovčím sýrem
Ovčí sýr dodá potřebné bílkoviny, olivový olej zdravé rostlinné tuky, sama zelenina vlákninu a vitamíny. Doplňte kousek celozrnného pečiva pro přísun sacharidů a máte ideální oběd.
Recept na zeleninový salát s ovčím sýrem najdete ZDE.
Cuketový salát s balkánským sýrem
Pokud máte možnost přes poledne vařit, vyzkoušejte tento cuketový salát. Ale můžete si ho udělat i dopředu s sebou do práce.
Recept na cuketový salát s balkánským sýrem najdete ZDE.
Zeleninový salát s jogurtovou zálivkou
O přísun bílkovin i lahodnou chuť se v tomto salátu postará mozzarella, druhy salátů můžete variovat podle toho, co zrovna je k mání.
Recept na zeleninový salát s jogurtovou zálivkou najdete ZDE.
Fenyklový salát
Tento salát je velmi výrazný, ne každý má rád chuť čerstvého fenyklu, pokud ale ráda zkoušíte nové věci, je to tip pro vás.
Recept na fenyklový salát najdete ZDE.
Mexický salát s avokádem
Pokud vás lehké zeleninové saláty neuspokojí a máte po nich rychle hlad, tak tady je vysoce sytící varianta. Po avokádu rozhodně hned tak hlad mít nebudete.
Recept na mexický salát s avokádem najdete ZDE.
Tady najdete recept na špenátové palačinky: