Obezita je skutečně smrtelným onemocněním. Minimálně ta morbidní, jak dokazuje příběh Manuela Uribeho z Mexika. Byl nejobéznějším mužem planety, jenže nelichotivý Guinnessův světový rekord ho připravil předčasně o život. Skonal v pondělí 26. května ve věku osmačtyřiceti let.
Druhý květnový den ho převezla záchranka do nemocnice kvůli srdečnímu selhání. Krevní pumpa už nezvládala nadměrnou zátěž a po třech týdnech přestala pracovat úplně. To pro Uribeho znamenalo smrt. Krom srdečního selhání u něj lékaři diagnostikovali také selhání jater.
Ačkoli dokázal zhubnout na 394 z původních 597 kilogramů, bylo to stále málo. Lékaři museli při přesouvání jeho těla používat jeřáb.
Zápis do Guinnessovy knihy světových rekordů získal v roce 2006, kdy dosahoval hmotnostního maxima.
Uribe byl dvakrát ženatý. Druhou choť si bral v roce 2008 poté, co zhubnul na 318 kilogramů. Z Claudie Solisové učinil v pondělí vdovu.