Okurková sezóna vrcholí, pokud pěstujete okurky, určitě nestíháte sklízet a ve sklepě se vám kupí přerostlé nakládačky. Stejně tak v obchodech dostanete čerstvé voňavé okurky z českých polí. Jak je využít v kuchyni?
Pokud pěstujete okurky, určitě teď sklízíte plody své práce. Okurkový salát, tzatziki i míchaný salát se už přejedly? Tady jsou další nápady, co s okurkami.
Krůtí stehno s okurkami
Výhodou okurek je, že jsou šťavnaté, a tak i marinované maso doplní o svoji vodovost a typickou okurkovou chuť. Skvěle se hodí i na grilování! Tady najdete netradiční recept na krůtí stehno s okurkami.
Limetkový dort s okurkou
Svěží limetkový dort je ideální do teplého počasí. Ozdobte dort plátky okurek, a nejenže bude dort vypadat esteticky dobře, ale nepřijdete ani o gastronomický zážitek, kde se chutě citronu a okurky krásně doplňují!
Recept na limetkový dort s okurkou najdete ZDE
Tereza Langmajerová
16. února 2018
Okurkovo-špenátové smoothie
Někdy postačí okurku jen rozmixovat a udělat si smoothie, které zasytí a obsahuje spousty vitaminů na celý den! Nenechte se odradit zeleným vzhledem, zajisté tím obměníte svoji svačinu i snídani!
Recept na okurkovo-špenátové smoothie najdete ZDE
Okurkovo-avokádový salát
Náš typický okurkový salát s octem zná asi každý, někdy se ale vyplatí recept pozměnit a jednoduše okurkový salát udělat trochu jinak. Postačí nám k tomu avokádo, slaný řecký sýr feta a okurka. Salát si můžete dochutit podle svých rozmarů, ale buďte si jisti, že vám určitě nedá tolik práce ho připravit.
Recept na okurkovo-avokádový salát najdete ZDE
Okurková limonáda s citronem
Okurka se výborně hodí i do limonád! Nakrájené okurky ve vodě pustí svoji šťávu a s citronem vás osvěží nejen v letních dnech! Podlehnete okurkové limonádě?
Recept na okurkovou limonádu najdete ZDE
Konec léta přeje zavařování. Co zkusit zavařit bezinky? Recepty najdete ZDE