Domácí omáčky neboli dipy dodají grilování punc originality. Jsou čerstvé, chutné a víte, co jíte.
Každá rodina má svůj fígl, jak naložit maso, připravit zeleninu nebo rybu na grilu. Korunou takové domácí grilovačky je ale správná omáčka neboli dip. Tady je pět chutných receptů.
Jak na grilované krevety, mrkněte na video:
Dip ze zakysané smetany a bylinek
Zakysaná smetana by v létě neměla chybět v žádné lednici. Hodí se k ovoci, ale i na omáčky a dipy. V kombinaci s čerstvými bylinkami zpestří každé grilování.
Recept na dip ze zakysané smetany a bylinek najdete ZDE.
Dip z pažitky a petrželky k zelenině
Další varianta dipu, kde hlavní roli hraje vše zelené, co na zahradě najdeme. Tady dáme slovo petrželce a pažitce.
Recept na dip z pažitky a petrželky najdete ZDE.
Nejčastější chyby při grilování? Vyhněte se jim. Jak? Více ZDE.
Lenka Chvostová
31. května 2017
Pepřový dip
Pro milovníky pálivého tady máme jeden lehký dip s pepřem a bílým vínem. Ostrost si zvolte dle vlastních chuťových pohárků.
Recept na pepřový dip najdete ZDE.
Lenka Chvostová
3. srpna 2022
Mátový dip
Nevěříte, že by máta šla ke grilovanému masu? Až zkusíte tuto omáčku, změníte názor. A rozhodně okouzlíte své hosty.
Recept na mátový dip najdete ZDE.
Markéta Žídková
3. ledna 2023
Zázvor s česnekem
Zázvor i česnek jsou přírodní antibiotika, teď nám nejde ale o zdraví, nýbrž o chutnou krmi. S tímto netradičním dipem ji svým hostům rozhodně připravíte.
Recept na dip se zázvorem a česnekem najdete ZDE.
Chcete mít na grilovačce i něco lehčího? Máme pro vás ty nejoblíbenější recepty >>>
