Milujete italskou kuchyni? Pizza, pasta, gnocchi, prosciutto… Chcete vařit jako rodilý Ital, ale nevíte, jak začít? Nenechte si ujít červnové číslo časopisu F.O.O.D.
Připravte se na speciální jízdu po Itálii. Naučíme vás pravé italské rizoto, domácí pesto, oblíbené gnocchi a prozradíme vám nejlepší recepty na pizzu. Ukážeme vám, jak si doma uvařit minestrone a další lehké polévky plné zeleniny a bylinek. Představíme vám best of produkty Itálie a dozvíte se, jaké jsou tajné zbraně italské kuchyně.
Pětice Italů, kteří si díky gastronomii přinesli kus rodné země do svého nového domova, vám prozradí, kde se v Česku vzali a co pro ně Itálie znamená. Předkrmy neboli antipasti hrají v italské kuchyni důležitou roli, nepodávají se totiž jen na začátku vícechodové tabule, ale také jimi uctíte návštěvu, která se stavila jen na sklenku vína. Bruschette al pomodoro, olivy s česnekem a bylinkami nebo grissini s parmskou šunkou nezaberou moc času, ale výsledek je více než skvostný.
A jako sladkou tečku si připravíme lahodné jahodové tiramisu, ovocné sorbety a vanilkové semifredo. To a ještě mnohem více nejen z italské kuchyně najdete v červnovém čísle časopisu F.O.O.D.
E allora buon appetito!
A tak dobrou chuť!
Nenechte si ujít červnové číslo časopisu F.O.O.D. Právě v prodeji, pouze za 29 Kč.
Sdílejte s námi svoje recepty na www.facebook.com/casopisfood
