Sklizeň okurek ze zahrádky je už v plném proudu a i v obchodech je možné koupit chutné, voňavé okurky, které dozrály na poli, a nikoliv v živném roztoku někde na druhém konci světa. Pokud hledáte originální recepty z okurek, pak jste tu správně.
Okurková polévka
Okurky jíme zpravidla nastudeno. Tady je jeden z mála receptů, kdy z nich můžete i vařit. Recept na okurkovou polévku najdete ZDE.
Okurka s tvarohem
Dietní svačinka či večeře, která zasytí a přitom není příliš kalorická. Můžete servírovat i jako přílohu například ke grilovanému masu. Ne každý má ale rád zázvor, pokud vám nechutná, prostě ho vynechejte a doplňte bylinky, pažitku, kopr nebo balkánskou čubricu. Recept na okurku s tvarohem najdete ZDE.
Okurkový salát s mrkví a sýrem cottage
Okurkový salát je evergreen. Co ho trochu pozměnit a nakombinovat s mrkví a sýrem cottage? Recept na okurkový salát s mrkví najdete ZDE.
Lenka Chvostová
13. července 2018
Okurkový salát s tuňákem
Další varianta okurkového salátu. Tentokrát si připravíte plnohodnotný oběd, pokud ho doplníte tuňákem. Recept na okurkový salát s tuňákem najdete ZDE.
Tereza Langmajerová
2. března 2018
Okurkový salát na uskladnění
Nestihli jste zavařit všechny nakládačky a některé vám už přerostly? Udělejte si z nich výborný salát, který můžete uskladnit na zimu, a to i bez zavařování.
Recept na okurkový salát na zimu najdete ZDE.
Okurky dozrávají ve stejnou dobu jako rajčata. Pokud hledáte recepty z rajčat, najdete je ZDE.
