Fungování metabolismu závisí na mnoha faktorech. Někteří lidé mají rychlý metabolismus daný geneticky, muži spalují obecně více kalorií než ženy, i když odpočívají (jak nespravedlivé), a pro většinu lidí platí, že po čtyřicítce se metabolismus setrvale zpomaluje. I když nemůžete ovládnout svůj věk, pohlaví či genetiku, existují způsoby, jak rychlost metabolismu zlepšit.
Popíjejte černou kávu
Pokud máte rádi kávu, pravděpodobně ji pijete proto, že vás nakopne, máte více energie a lépe se vám koncentruje. Jednou z výhod kávy je i krátkodobé zvýšení rychlosti metabolismu. Kofein vám také pomůže při cvičení, budete méně unavení, a proto toho více uběhnete nebo více vydržíte při posilování.
Jenom maso! Může masožravá dieta vyřešit některé zdravotní problémy? Podívejte se na video na názor Petra Havlíčka:
Pokračování 2 / 10
Dobijte se zeleným čajem
Zelený čaj obsahuje kromě kofeinu i katechiny, což jsou látky, které na několik hodin zrychlují metabolismus. Výzkumy naznačují, že konzumace 2 až 4 šálků zeleného čaje může během středně intenzivního cvičení na krátkou dobu přimět tělo, aby spalovalo o 17 procent více kalorií.
Pokračování 3 / 10
A co energetické nápoje?
Některé přísady v energetických nápojích mohou posílit váš metabolismus. Energy drinky jsou obvykle plné kofeinu, což zvyšuje množství energie, které vaše tělo využívá. Někdy obsahují také taurin, což je aminokyselina, která může zrychlit váš metabolismus a pomůže spalovat tuky. Ale konzumace těchto nápojů může u některých lidí způsobit problémy, jako je vysoký krevní tlak, úzkost a problémy se spánkem. Americká pediatrická akademie je nedoporučuje dětem a dospívajícím.
Pokračování 4 / 10
Malé svačiny během dne
Častější stravování může některým lidem pomoci zhubnout. Když jíte velká jídla a mezi nimi dlouho nic, váš metabolismus se může zpomalovat. Neplatí to ale pro každého, někomu vyhovuje naopak jíst méně často. Je zapotřebí to vyzkoušet a vnímat svoje tělo, jak reaguje. Obecně platí, že většině lidé vyhovuje, když si dopřejí mezi hlavními jídly malou svačinku po 3–4 hodinách. To udrží metabolismus v chodu, takže spálíte více kalorií během dne. Několik studií také naznačilo, že lidé, kteří pravidelně svačí, zkonzumují během dne méně jídla.
Pokračování 5 / 10
Okořeňte si jídlo
Kořeněná jídla obsahují díky koření přírodní látky , které mohou nastartovat váš metabolismus na „vyšší rychlostní stupeň“. Přidejte do jídla červené nebo zelené chilli papričky a uvidíte sami. Účinek je pravděpodobně podle odborníků jen dočasný, ale když budete konzumovat kořeněná jídla často, výhody se mohou dostavit.
Pokračování 6 / 10
Budujte svaly
Vaše tělo neustále spaluje kalorie, i když nic neděláte a jste v klidu. Tato klidová rychlost metabolismu je mnohem vyšší u lidí s větší svalovou hmotou. Každý kilogram svalů spotřebuje denně asi 54 kJ, zatímco každý kilogram tuku spaluje pouze 8 kJ denně. Tento malý rozdíl se může postupem času sčítat. Zařaďte tedy do svého cvičebního plánu silový trénink, abyste aktivovali svaly. Zvýší se tak průměrná denní metabolická rychlost.
Pokračování 7 / 10
Zintenzivněte své cvičení
Aerobní cvičení vám sice nevybuduje svaly, ale může zrychlit váš metabolismus až na několik hodin po cvičení. Cvičení s vysokou intenzitou zvýší klidovou rychlost metabolismu účinněji než cvičení s nízkou nebo střední intenzitou. Nemusíte hned skákat na aerobiku, ale až půjdete na procházku se psem, vezměte si sportovní oblečení a během procházky občas popoběhněte (střídání chůze a běhu se říká indiánský běh).
Pokračování 8 / 10
Doplňujte vodu
Vaše tělo potřebuje vodu, aby mohlo zpracovávat kalorie. Pokud jste dokonce jen mírně dehydratovaní, může se váš metabolismus zpomalit. V jedné studii se prokázalo, že dospělí, kteří vypili osm a více sklenic vody denně, spálili více kalorií než ti, kteří vypili pouze čtyři. Chcete-li zůstat hydratovaní, vypijte před každým jídlem a svačinou sklenici vody nebo jiného neslazeného nápoje. Snažte se také o čerstvé ovoce a zeleninu, které přirozeně obsahují vodu.
Pokračování 9 / 10
Nezapomínejte na proteiny
Vaše tělo spaluje mnohem více kalorií trávením bílkovin než konzumací tuků nebo sacharidů. Zkuste nahradit některé rychlé sacharidy potravinami bohatými na proteiny, zvýší se tak váš metabolismus potřebný k zpracování přijaté potravy. Mezi dobré zdroje bílkovin patří hovězí maso, krůtí maso, ryby, kuřecí maso, tofu, ořechy, fazole a mléčné výrobky typu skyr, řecký jogurt či sýr cottage.
Pokračování 10 / 10
Vyvarujte se nárazových diet
Takzvané „crash diety“ neboli nárazové diety jsou založené na snížení příjmu potravy na velmi nízkou úroveň nebo na vyloučení určité skupiny potravin. Jde obvykle o kalorický příjem nižší než 1200 kalorií denně. Dieta sice pomůže zhubnout, ale na úkor ztráty svaloviny, což ve finále metabolismus zpomalí. Po skončení takové diety se také většina lidí vrátí ke svým předchozím stravovacím návykům, což vede k návratu k původní hmotnosti. Konečný výsledek tedy je, že vaše tělo spaluje méně kalorií a přiberete rychleji než před dietou.