8 nejzdravějších koření a bylinek na světě

4. 2. 2012
8 nejzdravějších koření a bylinek na světě
Omezte v kuchyni sůl, cukry a nasycené tuky a nahraďte je kořením a bylinkami, nabádá Bharat Aggarwal, Ph. D., profesor Texaské univerzity a Centra rakoviny v Houstonu. Podle něj se moderní věda navrací k původnímu léčitelství, které může preventivně chránit organismus před civilizačními chorobami.

Chilli papričky – díky látce kapsicin zvyšuje metabolismus, pomáhá spalovat kalorie a oddalovat hlad. Zároveň snižuje riziko žaludečních vředů.

Zázvor – uklidňuje podrážděný žaludek, snižuje bolesti svalů a kloubů, posiluje obranyschopnost organismu a také pomáhá v boji proti rakovině.

Skořice – jedna lžička skořice denně může pomoci vyrovnat hladinu krevního cukru. Je tedy vhodná i pro lidi s cukrovkou 2. typu.

Kurkuma – pomáhá při nachlazení a dýchacích problémech, má hojivé účinky, zmírňuje bolest a potlačuje nádorová onemocnění.

Šafrán – zmírňuje příznaky premenstruačního syndromu (PMS) a deprese, přimíchejte jej do rýže a hned budete mít lepší náladu.

Petržel – jako prevence proti rakovině prsu odborníci doporučují přidávat čerstvou nebo sušenou petrželku do jídla každý den.

Šalvěj – ochraňuje paměť, působí proti nachlazení, bolestem v krku a také poskytuje úlevu od bolestí a žaludečních nevolností.

Rozmarýn – obsahuje účinné antioxidanty, které pomáhají likvidovat v pokrmu bakterie, a tím zabraňuje zkažení masa.


Rádi vaříte a hledáte inspiraci? Navštivte Recepty.cz

ČTĚTE TAKÉ:
Orbion: Portál pro cestovatele

Témata článku:   

Komentáře Zobrazit celou diskuzi

Přečtěte si také

Horoskopy

Láska na vás dnes může číhat na místech, která jsou spojena s obchodem nebo také s cestováním. Žijete-li v manželském vztahu, buďte obezřetnější zejména na návštěvě, kterou jste původně…

Nejčtenější články

Články odjinud