Banánový chlebíček s čokoládou
Doba přípravy 10 minut, doba pečení 1 hodina
POTŘEBUJETE
(na 1 chlebíčkovou formu)
4 rozmačkané banány
150 g hladké mouky
100 g polohrubé mouky
100 g změklého másla
150 g krupicového cukru
2 vejce
1 lžičku sody
1 lžičku prášku do pečiva
1 lžičku skořice
100 g čokolády
100 g oříšků
špetku soli
POSTUP:
Smíchejte mouky, cukr, sodu, prášek do pečiva, sůl a skořici. V jiné míse rozmačkejte banány s máslem a vejci. Smíchejte vše dohromady a přidejte nahrubo nalámanou čokoládu a oříšky. Pečte ve chlebíčkové formě na 180 °C asi 60 minut.
Náš tip: Můžete také udělat světlý chlebíček tak, že do těsta nedáte čokoládu.
Pokračování 2 / 4
Palačinky s karamelem
Doba přípravy 30 minut
POTŘEBUJETE
(na 4 porce)
Na palačinky:
140 g hladké mouky
250 ml mléka
2 vejce
špetku soli
Na náplň:
50 g krupicového cukru
1 velký banán
šťávu z 1 pomeranče
25 g másla
1 lžičku vanilky
čokoládu na vaření
POSTUP:
Na palačinky smíchejte mléko, sůl, vejce a mouku. Nechte těsto odpočinout, pak pánev potřete olejem a upečte palačinky. Na mírném plameni v kastrolu rozpusťte cukr, až vznikne karamel, do kterého přidejte kolečka banánu. Pak smíchejte pomerančovou šťávu, máslo, vanilku a čokoládu podle potřeby a krátce povařte. Palačinky naplňte banány, přelijte čokoládovou omáčkou a přeložte je.
Marta Pušová
24. února 2023
Pokračování 3 / 4
Minicheesecake
Doba přípravy 15 minut, doba pečení 25 minut, doba chlazení 2 hodiny
POTŘEBUJETE
(na 4 porce)
120 g máslových sušenek
65 g másla
2 banány
400 g krémového sýra
120 g moučkového cukru
2 vejce
1 citron
vanilkový extrakt
100 g zakysané smetany
POSTUP: Nadrťte sušenky a přidejte rozpuštěné máslo, naplňte směsí dno formiček a nechte vychladnout. Vyšlehejte krémový sýr, cukr, vejce, vanilkový extrakt, 11 banánů, zakysanou smetanu a kůru z 1 citronu do krému. Doplňte formy krémem a pečte na 150 °C asi 25 minut. Nechte 2 hodiny vychladnout.
redakce
6. listopadu 2021
Pokračování 4 / 4
Banány v čokoládě
Doba přípravy 30 minut
POTŘEBUJETE
(na 4 porce)
4 menší banány
150 g čokolády na vaření
30 g másla
cukr
cukrové kuličky
POSTUP:
Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s cukrem a máslem. Banány oloupejte, zapíchněte do nich nanukové špejle a namočte je v čokoládě a cukrových kuličkách. Nechte okapat a vychladnout.
Náš tip: Banány v čokoládě obalte třeba v drcených oříšcích.
