Bazalka chutná i léčí

30. 1. 2001
Bazalka se řadí i v našich zeměpisných šířkách k velice oblíbenému koření. Do Evropy se rozšířila ze své domovské Indie již dávno. Některé kultury spojovaly bazalku s nenávistí a neštěstím, jiné ji považovaly za znamení lásky.

Bazalka chutná i léčí

Bazalka se řadí i v našich zeměpisných šířkách k velice oblíbenému koření. Do Evropy se rozšířila ze své domovské Indie již dávno. Některé kultury spojovaly bazalku s nenávistí a neštěstím, jiné ji považovaly za znamení lásky.

Kromě toho, že je bazalka velmi chutným kořením, význam mají i její léčivé vlastnosti. Ťčinnými složkami bazalky jsou silice, taniny a bazalkový kafr. K léčbě se využívají její listy a éterický olej. Působí jako antidepresivum, antiseptikum, stimuluje kůru nadledvinek, zabraňuje zvracení, slouží jako tonikum, snižuje horečky, zmírňuje svědění, usnadňuje vykašlávání.

Můžeme použít:

  • čerstvé listy se používají při bodnutí hmyzem - potřením místa bodnutí se zmírní svědění a otok ( listy se sbírají před rozkvětem)
  • nálev - bazalka + srdečník - vhodné používat po porodu, dojde k rychlému odloučení placenty ( ovšem v porodnici těžko proveditelné, snad při porodu doma)
  • sirup - působí proti kašli, šňávu je nutno kombinovat se stejným množství medu
  • inhalace - listy se zalijí horkou vodou - inhalace je vhodná při nachlazení hlavy
  • šňáva - používá se při nachlazení ( míchá se s odvarem ze skořice a hřebíčku)
  • éterický olej - při nervovém vyčerpání, duševní únavě, strachu nebo melancholii se přidává několik kapek oleje do koupele, využívá se i při astmatu ( nepoužívat v těhotenství)

Pokud se rozhodnete, že zůstanete u bazalky pouze v kuchyni při vaření, máme pro vás několik typů v naší kuchařce.

Autor: Dana

Témata článku:   

Komentáře

Přečtěte si také

Horoskopy

Pátek se nese v duchu nových zpráv a stále jde o nabídky spojené s cestováním. Váhy si díky nim mohou vydělat slušné peníze. Rozhodnutí je na dosah - mají na to celý víkend! Partnerský…

Nejčtenější články

Doporučujeme