Bezlepkový chléb Jizerka z domácí pekárny

Suroviny:

300 ml vody

50 ml mléka

3 lžíce oleje

1 lžíce octa

2 lžičky soli

2 lžičky kmínu

1 lžíce másla

500 g mouky Jizerka

2 lžičky sušeného nebo 1/2 lžičky čerstvého droždí

1 lžička cukru

Nastavení pekárny: Program Bezlepkový

Srovnejte si ceny domácích pekáren chleba na HledejCeny.cz.

Víte, jak máte pečivo správně uchovávat, aby vydrželo co nejdéle? Nejlepší rady najdete ve videu:

Proč je kváskový chléb zdravější než z droždí? 4 důvody, které vás přesvědčí

1 

Během covidové pandemie se mnozí naučili péct domácí pečivo. A zvykli…

Co udělat před prvním pečením v domácí pekárně

 

Než do pekárny nasypete suroviny na chléb, je třeba přístroj na…

Odměřování surovin do domácí pekárny na váze i bez ní. Stačí lžíce či šálek

 

Aby se pečení podařilo, je třeba dobře odhadnout váhy a míry. A třeba…

Postup přidávání surovin do domácí pekárny

 

Při vkládání surovin do pekárny je dobré dodržet jistá pravidla a…