Boj s chřipkou lze vyhrát i díky chytrému jídelníčku

18. 2. 2013
Boj s chřipkou lze vyhrát i díky chytrému jídelníčku
Chřipka dokáže pořádně vyřídit každého, ať už trvá několik dní, nebo pár týdnů. S vysokou horečkou, bolavými klouby a hlavou jako střep nemáme na jídlo často ani pomyšlení. Přesto ale můžeme tím, co jíme, organismus v boji s chřipkovým onemocněním podpořit.

Žádná „protichřipková“ dieta sice tak docela neexistuje, výsledky nových studií ale dokazují, že moudrost našich babiček byla opodstatněná a že cenné látky, které nám boj s chřipkou a zotavování po ní usnadní, najdeme v řadě dostupných potravin.

Slepičí polévka pro tělo i duši

Imunitní systém vyžaduje (nejen) při chřipkovém onemocnění dostatečný přísun kvalitních bílkovin, které najdeme například v mase. Jelikož ale chřipka většinou zažene veškerou chuť k jídlu a představa šťavnatého steaku tentokrát nechává i největší gurmány zcela chladnými, je ideálním zdrojem bílkovin silný vývar. Naše babičky dobře věděly, proč horkou slepičí polévkou léčily nejen nachlazení, ale i chřipku. Vědci dokonce prokázali, že slepičí polévka má mírné protizánětlivé účinky a potlačuje příznaky infekce horních cest dýchacích.

Posilněte imunitní systém vitamíny a minerály

Pro správnou činnost imunitního systému, který má při nákaze s chřipkovým virem plné ruce práce, je zapotřebí mnoha takzvaných mikronutrientů. Tedy živin, které přijímáme v minimálním množství, ale přesto jsou pro náš organismus nezbytné, neboť pomáhají při celé řadě buněčných dějů.

Mezi nejdůležitější mikronutrienty patří:

  • Vitamín C, dostupný v citrusových plodech, kysaném zelí, čerstvém ovoci a zelenině.
  • Vitamin D, který najdeme především v rybím tuku. Ten je možné přímo zakoupit v lékárně nebo získat z kvalitních tučných mořských ryb (tuňák, makrela, losos). Dalším zdrojem jsou mléčné výrobky a vejce.
  • Selen, minerál obsažený v celozrnných obilovinách, mase, ořeších či mléčných výrobcích.
  • Zinek, jejž najdeme v největším množství v játrech, tmavém mase a dýňových semínkách.

Zapomínat bychom neměli ani na přirozené antioxidanty. Rostlinné látky ze skupiny flavonoidů působí protizánětlivě a dokážou potlačit bouřlivou imunitní reakci spuštěnou chřipkou, která se ale může vymknout z kontroly a poškodit organismus. Flavonoidy také mají protivirový účinek. Nejcennějším zástupcem této skupiny je reservatrol, obsažený ve velkém množství v černém rybízu a červeném víně.

Pořádně to chřipce opepřete!

Přestože lidé nakažení chřipkou nemají obvykle žádnou chuť k jídlu, měli by se podle indické medicíny přemoct a ve svém jídelníčku dát přednost teplému a kořeněnému jídlu. Syrové a studené pokrmy bychom měli nejen při chřipce, ale přes celou zimu přijímat minimálně. V boji s chřipkou nám pomůže i běžně užívané koření. Tisíciletími ověřená ajurvéda doporučuje především kurkumu (žluté koření obsažené i v kari), zázvor a černý pepř.

Připijte si na zdraví čajem

Samozřejmostí při chřipce a vysokých teplotách je i dostatečný příjem tekutin. Kvůli horečce a pocení se zvyšují ztráty tekutin, a proto je třeba je pravidelně doplňovat. Ideální jsou v tomto případě horké čaje. Jestli tedy cítíte, že na vás „leze“ chřipka, připravte si k posteli termosku, nebo ještě lépe požádejte partnera či partnerku, aby vám pravidelně přinesl konvičku s vaším oblíbeným čajem na noční stolek.

  • Zázvorový čaj s citrónem a medem.
  • Bílý či zelený čaj, obsahující antioxidanty.
  • Bylinkový čaj proti chřipce a nachlazení obsahující bez černý, lípu, šípky či mateřídoušku.

Jídelníček nemocného s chřipkou by měl být pestrý a obsahovat všechny potřebné živiny. Protože na jídlo obvykle není ani pomyšlení, není potřeba jíst ve velkém množství, stačí jen málo. Nechuť k jídlu nemusíte přemáhat násilím, snězte třeba jen několik lžic polévky, ale snažte se nehladovět úplně. Přestože jídlo samo o sobě nemocného nevyléčí, přispěje k rychlejšímu uzdravení a rekonvalescenci po chřipkové nákaze. Kromě vhodných potravin k regeneraci organismu po proběhlé nemoci přispěje nejvíce dostatek odpočinku a dlouhý spánek.

Zdroj: www.ulekare.cz

Témata článku:   

Komentáře

Přečtěte si také

Horoskopy

Máte zdravý vztah k penězům, víte dobře, že ony činí život lehčím. Nemusíte se za to stydět, ale taky to nedávejte na odiv. Mohlo by to totiž odradit šikovnou osobu, která se vám chystá…

Nejčtenější články