Božský perník od Zindule: Zkuste recept naší čtenářky pro domácí pekárny  | Foto: iStock

Foto: iStock

Božský perník od Zindule: Zkuste recept naší čtenářky pro domácí pekárny

Perník je zákusek, který nikdy nezklame. Je rychlý, levný a velmi jedlý. Tento recept funguje pro domácí pekárnu. Pokud tento přístroj nemáte, na konci článku najdete video s receptem na rychlý hrnkový perník do trouby.

Autor: Zindule

Suroviny:

2 hrnky mléka

1 hrnek oleje – stačí 3/4 hrnku

1 vejce

2 lžíce tmavého kakaa

1 skořicový cukr

1 hrnek cukru

3 hrnky hladké mouky

1 prášek do perníku

1 prášek do pečiva

1 čokoládový pudink v prášku

1 lžíce marmelády

3 lžíce rumu

1 hrnek = 250 ml

Nastavení domácí pekárny: Program Dort/Moučník (pečení s práškem do pečiva – těsto nekyne!)

Postup:

Pokud nemáme v naší domácí pekárně výše uvedený program, zvolíme program Rychlý, necháme cca 15 minut umíchat. Pekárnu přerušíme přidržením tlačítka Start/Stop, vytáhneme hnětací metly a nastavíme program Pečení. Po ukončení píchneme špejli, pokud je na ní nalepené těsto, program Pečení zapneme znovu a už hlídáme.

Formu vytáhneme z pekárny a necháme vychladnout, až pak vyklopíme.

Nemáte domácí pekárnu? Doporučujeme využít srovnávač HledejCeny.cz, díky kterému koupíte domácí pekárnu chleba vždy za tu nejlepší cenu.

Tady je rychlý hrnkový perník do trouby. Recept najdete na videu: 

Doporučujeme

Články odjinud