Bramborový salát 3x jinak: Klasický, s chilli nebo s avokádem

22. 12. 2020
Ke štědrovečerní večeři v našich krajích neodmyslitelně patří bramborový salát. Ale kdo říká, že to musí být jenom ten klasický? Co alespoň jako druhou variantu zkusit něco netradičního?

Salát s vejci a majonézou

4 porce, příprava: 30 minut + rozležení

650 g brambor typu A, 1 velká mrkev, 1 malá cibule, 200 g šunkového salámu, 2–3 sterilované okurky, půlka jablka, 2–3 vejce uvařená natvrdo, 4–6 lžic majonézy (podle chuti), sůl a čerstvě mletý pepř, citronová šťáva nebo ocet na dochucení

NA OZDOBU: ředkvička, kousek vařeného vajíčka, jablko, zelené bylinky

Brambory uvařte v osolené vodě ve slupce, slijte je, oloupejte a nechte vychladnout. Mrkev uvařte doměkka a nechte vychladnout. Brambory, mrkev a všechny ostatní ingredience nakrájejte na malé kostičky, smíchejte je dohromady a promíchejte s majonézou. Salát osolte a opepřete, případně okyselte a nechte důkladně proležet v chladu.

Témata článku:   

Komentáře Zobrazit celou diskuzi

Přečtěte si také

Horoskopy

V tomto týdnu jste jako rozjetý vlak, který nic nezastaví. Mnoho lidí kolem vám závidí, protože jste nad věcí a poradíte si s každičkým problémem. Je skvělé, že se na svět nedíváte jen…