Brazilský řetězec rychlého občerstvení začal prodávat své hamburgery v jedlém papíře. Zákazníci tak snědí naprosto vše, co je jim předáno do ruky. Jedlý papír má podle vedení řetězce snížit objem odpadů související s prodejem masových karbenátků v žemli.
Podle britského listu Daily Mail v reklamě společnosti Bob’s pořádají zákazníci hamburger i s papírem, jako by obal byl největší lahůdkou z celého pokrmu.
„Nové opatření je mezi zákazníky tak oblíbené, že se nám podařilo snížit množství odpadu, který klienti vyhazují po dojedení,“ tvrdí mluvčí společnosti Bob’s.
Jedlé papírové obaly na potraviny pomáhali vyvinout vědci z Harvardské univerzity.