Česnekové trojúhelníky od EVA z domácí pekárny

Suroviny:

500 ml mléka

100 ml oleje

1 lžička cukru

2 lžičky soli

750 g hladké mouky

4 lžičky sušeného nebo 42 g čerstvého droždí

nádivka:

125 g změklého másla

sůl dle chuti

12 - 14 prolisovaných stroužků česneku

můžeme dát 3 žloutky, ale není nutno

Nastavení pekárny: Program Těsto.

Výběr těch nejlepších domácích pekáren chleba najdete na Hledejceny.cz.

Postup:

Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme na 4 díly, které rozválíme, potřeme nádivkou a posypeme Vegetou, kořením nebo semínky.

Křupavá pizza, na kterou si můžete připravit těsto v domácí pekárně

 

Jako pravá italská pizza chutná tahle, na níž si můžete připravit…

Zavineme jako závin a potřeme zbylou nádivkou. Na plechu rozkrájíme na šikmo na trojúhelníky pomocí rádýlka nebo zoubkatého nože (necháme vedle sebe, neoddělujeme) a necháme ještě asi 30 minut dokynout.

Pečeme při 180°C / asi 30 minut.

Fantazii se meze nekladou, dá se plnit sýrem, salámem apod.

Co zkusit slané muffiny! Tyhle špenátové vás nadchnou. Rrecept najdete ve videu:

Co udělat před prvním pečením v domácí pekárně

 

Než do pekárny nasypete suroviny na chléb, je třeba přístroj na…

Odměřování surovin do domácí pekárny na váze i bez ní. Stačí lžíce či šálek

 

Aby se pečení podařilo, je třeba dobře odhadnout váhy a míry. A třeba…

Postup přidávání surovin do domácí pekárny

 

Při vkládání surovin do pekárny je dobré dodržet jistá pravidla a…