Chaluhy: Lék na obezitu

24. 3. 2010
Chaluhy: Lék na obezitu
Chaluhy na talíři mají většinou jen vyznavači zdravé výživy. Jenže pravidelně konzumovat by je měli především lidé holdující tučným masitým pokrmům.

Klepněte pro větší obrázek

Podle britských výzkumů je totiž vláknina alginát obsažená v chaluhách účinným lékem na obezitu, neboť při trávení zhoršuje vstřebávání tuků z potravy do těla.

Podle vědců z Newcastle University snižuje alginát vstřebávání tuků až o 75 procent. A profesor Jeff Pearson a doktor Iain Brownlee zjistili, že alginát je dokonce mnohem účinnější než všechny dosud testované léky na obezitu, které mají zabraňovat vstřebávání tuků v těle.

Oba vědci prokázali účinnost alginátu v laboratoři, ale teď by rádi testovali, jak účinný bude v reálných podmínkách, tedy u obézních lidí. U dobrovolníků přitom budou testovat podávání chaluh, čistého výtažku alginátu i potravin obohacených o vlákninu z chaluh.

Podle Brownleeho by mohl být alginát v budoucnosti v rámci prevence obezity přidáván do chleba či jogurtů.

Témata článku:   

Komentáře Zobrazit celou diskuzi

Přečtěte si také

Horoskopy

Merkur vám bohužel kazí komunikaci s lidmi okolo. Ani se svým zlatíčkem se nedokážete naladit na stejnou notu, přičemž nejmarkantnější to bude večer. Podstatně lépe jsou na tom nezadaní…

Nejčtenější články

Články odjinud