Chcete zhubnout? Které oleje jsou ideální při dietě?

26. 8. 2017
Chcete zhubnout? Které oleje jsou ideální při dietě?
Oleje rozhodně nemají stejné složení. Liší se také svými vlastnostmi při smažení, některé je lepší používat jen za studena. A rozhodně neplatí, že jediný dobrý je olivový. Jak tedy při výběru olejů postupovat, když chcete zhubnout?

Nejméně zdravé a vhodné oleje

Najdete je v obchodech pod mnoha názvy: pokrmový, rostlinný, stolní a podobně. Většinou jde o lacinější oleje, jejichž základem bývá zpravidla rafinovaný řepkový, sójový nebo slunečnicový olej. Podle Davida Freje, autora knihy Tučné superpotraviny a oleje, ty, které obsahují převahu (přes 60 %) omega-6 mastných kyselin, nejsou vhodné na vaření ani do dresinků. Patří sem: margaríny, rafinovaný palmový olej, slunečnicový olej, sójový olej, kukuřičný olej, olej z rýžových otrub, hroznových jadérek a pšeničných klíčků.

Témata článku:   

Komentáře

Přečtěte si také

Horoskopy

Kdy jindy byste si měli vyjít večer ven, když ne dnes. Letní kino nebo venkovní divadelní scéna je to pravé, co vás může potěšit i rozněžnit. Z umění načerpáte energii, ale taky radost.…

Nejčtenější články