Chuťovka k pivu: Placičky na 6 způsobů

30. 1. 2019
Nemusejí být jen z brambor, slané placky můžete vytvořit doslova z čehokoliv, co máte zrovna po ruce. Včetně tvarohu, rýže či kuskusu. Při večerní párty přijdou vhod.

Marocké kuskusové karbanátky

4 porce, příprava: 35 minut

1 hrnek kuskusu, 1 hrnek zeleninového vývaru, 1 lžíce marocké směsi koření (koriandr, římský kmín, mletý pepř, kardamom a kurkuma), 1 mrkev, 1 cibule, čerstvý koriandr a petržel, 2 vejce, sůl a pepř, olej na smažení

SALÁT: 1 salátová okurka, fazolové klíčky, olivový olej

Kuskus zalijte horkým vývarem a smíchejte s kořením. Nechte chvíli odstát. Mrkev nastrouhejte, cibuli nakrájejte. Bylinky nasekejte najemno. Kuskus promíchejte s připravenou zeleninou a bylinkami, přidejte vejce a dochuťte solí a pepřem. V dlaních tvořte karbanátky a nechte je chvíli odležet v chladu. Pak je smažte na oleji. Podávejte se salátem z okurek a klíčků zakápnutých olivovým olejem.

Témata článku:   

Komentáře

Přečtěte si také

Horoskopy

Jeden z členů rodiny má pracovní problémy a kvůli tomu se může atmosféra trošku pokazit. Nedělejte z toho vědu a snažte se mu pomoc. Vyslechněte ho a pomozte mu situaci rozebrat. Pokud…

Nejčtenější články

Doporučujeme