Co má vliv na naše zdraví

1. 11. 2001
Co má vliv na naše zdraví
O zdravé výživě bylo popsáno mnoho papíru. Pravdou však zůstává, že zdravá výživa má obrovský vliv na naše dobré zdraví. Jak by měla taková zdravá výživa vypadat podle nejnovějších výzkumů?

Co má vliv na naše zdraví

O zdravé výživě bylo popsáno mnoho papíru. Pravdou však zůstává, že zdravá výživa má obrovský vliv na naše dobré zdraví. Jak by měla taková zdravá výživa vypadat podle nejnovějších výzkumů? Měla by obsahovat málo tuků a hodně vlákniny.

Měli bychom:

- omezit konzumaci červeného a konzervovaného masa

  1. není nutno omezovat příliš vejce, neboň jsou zdravá
  2. eliminovat umělé tuky, nejsou tělu moc prospěšné, je dobré smíchat 450 g másla

a 185-250g slunečnicového oleje a uchovat v malých nádobách v chladu, směs má dobrou chuň, hezky se roztírá a obsahuje o polovinu méně živočišného tuku než máslo

  1. v umírněnějším množství konzumovat sýry, konzumovat nízkotučné mléko, které

je vhodné dávat i do čaje a kávy a užívat i při vaření

  1. vyhýbat se šumivým nápojům, obsahují hodně chemických látek
  2. konzumovat celozrnné potraviny pro vysoký obsah vlákniny, především celozrnný chléb,

u alergiků na pšeničný lepek nahradit pečivo ovesným, žitným nebo rýžovým chlebem, dochází k návratu pečení chleba doma podle starých ověřených receptur

  1. ke slazení ( pokud opět nejste alergici) používat med, nebo přírodní šňávy (

javorový sirup), nerafinovaný cukr namísto bílého a umělých sladidel

  1. nekonzumovat žluklé tuky a oleje, potraviny nakupovat často a konzumovat je čerstvé
  2. zařadit do jídelníčku hodně ovoce a zeleniny, oleje do salátů nepoužívat ke smažení,

znehodnocují se, místo nich používat stabilní tuky jako olivový olej dochucený kouskem másla

  1. zařadit do naší stravy i nutriční doplňky, neboň potraviny neobsahují všechny

potřebné živiny, jak se tradovalo dříve ( zemědělská půda je vyčerpaná, potravinové řetězce jsou zamořeny toxickými látkami...), nutriční doplňky zahrnují vitamíny, minerální látky a další látky, působí především jako antioxidanty ( působí proti rozvoji aterosklerózy, zhoubných nádorů, artritidy a dalších onemocnění)

Autor: Dana Alsherová
Zdroj: Peter Albright, Alternativní terapie

Témata článku:   

Přečtěte si také

Horoskopy

Neodkládejte důležité administrativní záležitosti, mohlo by se vám to stát velice brzo osudným. Pečlivě se zajímejte o svá práva, ale zejména o své povinnosti. Krouží kolem vás osoba,…

Nejčtenější články