S výstrahou před cukrem, která je aktuální především pro studenty připravující se na maturitní zkoušky, přicházejí američtí biochemici z univerzity ve virginském Richmondu.
Varují je, že konzumace sladkostí, zejména těch, jejichž součástí je hroznový cukr, oslabuje paměť. Vyplývá to z výsledků vědomostních a matematických testů, které po čtyři týdny podstupovalo 230 dobrovolníků z řad diabetiků. Čím vyšší hladinu cukru v krvi účastníci výzkumu měli, tím horší byly jejich výsledky.
Vědci proto nedoporučují před důležitými zkouškami či pracovními pohovory konzumovat produkty obsahující D-glukózu, všeobecně považovanou za důležitý zdroj energie. (Plus)