Emanuel Ridi: Česká jídla vařit neumí!

1. 4. 2011
Emanuel Ridi: Česká jídla vařit neumí!
Šéfkuchař Emanuel Ridi (37) žije v Česku už přes patnáct let. Přesto česká jídla vůbec nevaří. Zůstává věrný především italským pokrmům. Pokud ale přece jen dostane na něco chuť, nechá si prý uvařit od manželky či přátel.

"Českou kuchyni opravdu nevařím. Nezkoušel jsem ani svíčkovou na smetaně. To fakt není moje parketa. Raději to přenechám někomu jinému, ještě bych to udělal špatně a nebylo by to ono," přiznal se Emanuel.

Nejraději prý připravuje sezónní jídla, protože jsou jednoduchá a dají se dobře obměňovat.

"Spočívá to přesně v tom, že se například spojí chřest s rybami, anebo chřest s masem, a různě se to upraví. Nejde o nic složitého," vysvětluje.

Pokud by si měl vybrat, zda uvaří sám, nebo to někomu svěří, rozhodně si vždycky vybere první možnost. Vaření prý patří mezi jeho velké koníčky.

Jinak by přece nedělal na Primě pořad S Italem v kuchyni. Když je ale vhodná chvíle, nechá si rád uvařit.

"Třeba ta česká jídla. Ta nedělám a někteří moji známí je umí dělat naprosto skvěle," chválí je.

V současné době stále natáčí další díly divácky oblíbeného pořadu o vaření a nevylučuje, že se pár dalších dílů objeví i z Itálie.

"Měli bychom tam jet natáčet, ale ještě to nevím na sto procent, tak nechci nic slibovat," uzavírá.



KAŽDÝ DEN NOVÉ SLEVY NA JEDNOM MÍSTĚ!

ČTĚTE TAKÉ:
Hanka Kynychová si nechala vyžehlit obličej!

Témata článku:   

Komentáře Zobrazit celou diskuzi

Přečtěte si také

Horoskopy

Planetární konstelace prozrazují, že nyní mohou vaše náhodné pohnutky vykrystalizovat v příjemnou osudovou záležitost. Touto dobou můžete být silně přitahováni k protějšku, který disponuje…

Nejčtenější články

Články odjinud