Hanácké koláče od Mum z domácí pekárny. Těsto je i na buchty či frgále

4. 2. 2022
Foto: iStock
Hanácké koláče od Mum z domácí pekárny. Těsto je i na buchty či frgále | Foto: iStock
Vyzkoušejte vynikající koláče, zvládnete je snadno. Těsto si připravíte v domácí pekárně.

Autor: Mum

Suroviny:

250 ml mléka

100 g cukru – stačí 70 g

100 g oleje (50 g oleje + 50 g sádla)

2 žloutky

1 lžička soli

500 g polohrubé mouky

2 lžičky sušeného nebo 1/2 lžičky čerstvého droždí

Nastavení pekárny: Program Těsto

Postup:

Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), vykrajujeme kousky, které plníme tvarohovou náplní, na to povidla a posypeme drobenkou.

Dáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečicím papírem, a necháme cca 30 minut kynout.

Pečeme při 200 °C / cca 15 minut

V létě, když je ovoce, tak místo povidel dáme rybíz, nejlepší je černý, nebo borůvky.

Těsto je vhodné na cokoliv sladkého, například buchty, koláče, frgále…

Srovnejte si ceny domácích pekáren chleba na HledejCeny.cz.

Rádi mlsáte? Upečte si vynikající krtkův dort, recept najdete ve videu:

Témata článku:   

Komentáře Zobrazit celou diskuzi

Přečtěte si také

Horoskopy

Mars je dlouhodobě v blahodárném sextilu s Plutem, tudíž jste pohotoví a je na vás spolehnutí. Moc dobře víte, co je třeba udělat. Jen si dávejte pozor na úbytek vitality a naučte se…