Jak správně vybrat vánočního kapra: Co radil páter Ferda?

21. 12. 2018
Jak správně vybrat vánočního kapra: Co radil páter Ferda?
I když nemá z hlediska odborníků to nejlepší maso, je český kapr symbolem Vánoc a málokdo si dovede představit, že by na Štědrý večer jedl něco jiného. Aby vám ale nezhořkl v puse, dejte si pozor, co kupujete!

Jen živé!

Podmínky pro prodej jsou dosti přísné, kapry nemůže prodávat jen tak někdo a Státní veterinární správa kontroluje jejich dodržování. Kapři by měli mít neustále čerstvou protékající vodu. Prodejci jsou povinni prodávat zdravé živé ryby, nezabité, nenaporcované, nepřidušené. Nikdy také nekupujte vnitřnosti ležící na pultě, mohou být totiž z leklé ryby. 

Témata článku:   

Komentáře Zobrazit celou diskuzi

Přečtěte si také

Horoskopy

Do nedělního dne vkládáte velké naděje, ale opět je to jen na vaší náladě. Pokuste se spravit pocuchané vztahy s rodinou a budete šťastní. Moc dobře víte, že v životě není nic zadarmo.…

Nejčtenější články

Doporučujeme