Jak žít s krevní skupinou B - pokračování

4. 2. 2002
Jak žít s krevní skupinou B - pokračování
Vážení přátelé, dnes pokračujeme dalším dílem krevní skupiny B. Povíme si především, které potraviny podporují váhový přírůstek a které naopak snižují.

Jak žít s krevní skupinou B - pokračování
Vážení přátelé, dneska pokračujeme dalším dílem krevní skupiny B

Pro krevní skupinu B je největším faktorem váhového přírůstku kukuřice, pohanka, čočka, arašídy a sezamová semínka.Všechny tyto potraviny obsahují různé lektiny a všechny z nich narušují účinnost vašich metabolických procesů, což vede ke vzniku únavy, retence (zadržování) tekutin v těle a hypoglykémie (závažného poklesu hladiny cukru v těle po jídle ). Když tyto potraviny z jídelníčku vyřadíte a začnete jíst stravu vhodnou pro Vaši krevní skupinu, hladina Vašeho krevního cukru by měla zůstat po jídle normální.

Krevní skupina B velice negativně reaguje na lepek obsažený v pšenici a celozrnných pšeničných výrobcích. Lektiny obsažené v lepku zhoršují problémy způsobené ostatními potravinami, které zpomalují a zhoršují metabolismus. Jestliže není potrava dokonale strávena a využita organismem jako palivo, uskladní se ve formě tuku. Když lidé s krevní skupinou B vypustí z jídelníčku všechny zakázané potraviny společně s potravinami obsahujícími toxické lektiny, jsou velmi úspěšní v kontrole své hmotnosti. Nemají žádné fyziologické překážky váhového úbytku.

POTRAVINY PODPORUJÍCÍ VÁHOVÝ PŘÍRťSTEK

  • kukuřice - snižuje účinnost inzulínu, snižuje metabolický obrat, je příčinou hypoglykémie
  • čočka - brání správnému využití živin, snižuje metabolickou účinnost je příčinou hypoglykémie
  • arašídy - snižují metabolickou účinnost, jsou příčinou hypoglykémie, potlačují funkci jater
  • sezamová semínka - snižují metabolickou účinnost, jsou příčinou hypoglykémie
  • pohanka - zpomaluje trávení, snižuje metabolickou účinnost, je příčinou hypoglykémie
  • pšenice - zpomaluje trávení i metabolické procesy, je příčinou skladování živin ve formě tuku a brání jejich využití jako paliva, snižuje účinnost inzulínu

POTRAVINY PODPORUJÍCÍ VÁHOVÝ ŤBYTEK

  • zelená zelenina - podporuje účinný metabolismus
  • maso - podporuje účinný metabolismus
  • vejce, nízkotučné mléčné výrobky - podporují účinný metabolismus
  • játra - podporují účinný metabolismus
  • lékořicový čaj - brání rozvoji hypoglykémie

Maso a drůbež

Ukázalo se, že u osob s krevní skupinou B existuje přímé spojení mezi stresem, autoimunitními chorobami a červeným masem. Je to proto, že Vaši předci se orientovali pouze na některé druhy masa. Jestliže se cítíte unavení nebo trpíte autoimunitní nedostatečností, měli byste jíst z červeného masa jehněčí, skopové, králičí několikrát týdně, raději než hovězí maso nebo krůtu.

Největší potíže dělá majitelům krevní skupiny B vzdát se jejich oblíbených kuřat. Kuřata obsahují ve své svalovině lektin, který aglutinuje ( shlukuje ) krvinky krevní skupiny B. Jste-li zvyklí jíst více drůbeže než červeného masa, přeorientujte se na jiný druh, např. krůtu nebo bažanta. I když jsou v mnoha ohledech kuřatům podobné, žádný z nich neobsahuje nebezpečný lektin. Tento lektin napadá krevní řečiště a může vést ke vzniku mozkové mrtvice a výskytu imunitních poruch.

Vaše krevní skupina by měla jíst maso 6 x týdně v porcích okolo 170 g.

Velmi prospěšné maso :
Jehněčí, zvěřina, králík, skopové

Neutrální ( neuškodí, ani výrazně neprospěje):
Hovězí, krůta,bažant, játra, bizoní, telecí

Přísně zakázané:
Slanina, tetřev, kachna, šunka, srdce, slepice, křepelka, kuře, vepřové, husa

Mořské produkty

Krevní skupině B prospívají mořské produkty, zejména hlubokooceánské ryby, jako je treska a losos, které jsou bohaté na výživné oleje. Bílé ryby, jako je platýs, halibut a mořský jazyk jsou také vynikajícím zdrojem vysoce kvalitních bílkovin.
Vyhýbejte se však korýšům a měkkýšům - krabům, humrům, garnátům, slávkám atd. Obsahují totiž lektiny, které jsou pro Vaši krevní skupinu rozvratné.

Mořské produkty by měla Vaše krevní skupina konzumovat 3-5x týdně.
Množství l50-200 g

Velmi prospěšné:
Treska, štika, jikry, sardinky, makrela, mořský jazyk, štika, kanic, losos, halibut, mořský okoun, platýs, hejk, mořský pstruh, polorejnok, jeseter

Neutrální:
Tuňák, kalmár, sleď, bělomasé ryby, plachetník, koruška, sumcovité ryby, okoun říční, pstruh duhový, hřebenatka, kapr, mečoun, marinovaný sleď, okounek, žralok

Přísně zakázané:
Ančovičky, slávky jedlé, škeble, humr, raci, želvy, uzený losos, ústřice, krabi, hlemýždi, barakuda, chobotnice, žáby, garnát, úhoř

Vejce a mléčné výrobky

Majitel krevní skupiny B by měl týdně zkonzumovat 3 vejce, 3-5 ks á 56 g sýru,2-4 ks jogurtu(150g) a 1-2 dcl mléka. Toto vše můžete konzumovat v případě, že nejste laktózní intolerant. Vhodnější je konzumovat kysané mléčné výrobky, jako je jogurt, kefír, jogurtové mléko. Vhodná je i zmrzlina,pokud nevyvolává alergické reakce konzumenta.

Velmi prospěšné:
Sýr typu Cottage, jogurt s ovocem, kefír, jogurt bílý, odstředěné mléko, kozí mléko, mozzarela, kozí sýry, mražený jogurt

Neutrální:
Měkký plísňový sýr, ementál, hermelín, eidam, podmáslí, čedar, máslo, gouda,krémový sýr, syrovátka, sojový sýr, parmezán, šerbet, švýcarský ementál, sojové mléko

Přísně zakázané:
Tvrdé plísňové sýry, např. Niva

Připravujeme i pokračování pro další krevní skupiny.

autor: Iva Hédlová
poradna zdravé výživy a hubnutí

Témata článku:   

Přečtěte si také

Horoskopy

Velká nepozornost, kterou leckdo trpí na začátku pracovního týdne, vás naštěstí dneska nedožene. Proto okamžitě zareagujete, pokud se šéf splete a bude se dožadovat nestandardního postupu.…

Nejčtenější články