Podzim už jde cítit pod kůží, a to je nejvyšší čas ochutnat první český burčák. Víkend od 20. do 22. září je nabitý mnoha burčákovými akcemi. Na své si přijdou jak aktivní sportovci, tak ti, kteří mají rádi svůj klid, pohodu a příjemné posezení s přáteli. A pokud máte děti, neznamená to, že pro vás burčáková akce musí být tabu. Inspiraci máme i pro vás.
Vinobraní je v plném proudu a proto mnoho vinařů láká turisty na nespočet akcí a slavností. Otevřené budou vinařské uličky i velká vinařství. Krásu moravských vinic můžete poznat také z cyklistického sedla, pokud se zúčastníte tzv. Tour de burčák.
Ať už navštívíte kteroukoliv událost, vždy je lepší rezervovat si předem ubytování. Nemusíte se v konzumaci burčáku či vína nijak omezovat a druhý den si v klidu zakoupíte vína od lokálních vinařů.
Burčák skladujte ideálně v lednici či na jiném chladném místě. Víčko od lahve ale neutahujte ani v lednici. K domácí konzumaci je zakoupený burčák vhodný 2 dny.
Pokud se rozhodnete koupit si domů burčák, buďte obezřetní při jeho přepravě. Víčka od burčákových lahví v žádném případě neutahujte. Burčák neustále pracuje. Jestliže nebude mít stále vznikající oxid uhličitý možnost unikat ven z lahve, může dojít k její explozi. Variantou k přiotevřené lahvi je pravidelné povolování víčka. Nezapomínejte proto na přestávky a dopřejte vzduch jak sobě, tak i vašemu burčáku.
Kam o tomto víkendu zajít na burčák, víno, dobré jídlo, cimbálovku a další zábavu?
Vinobraní 2024, posezení u burčáku
Kdy: 20.–22. září 2024
Kde: Vinařský dvůr Víno Drábek, V Sadech 420, Čejkovice
Vstupné: neuvádí se
V pátek a v sobotu bude vinařství otevřeno od 10.00 do 22.00 hodin. Nedělní otevírací doba je od 10.00 do 14.00 hodin. V rámci celé akce ochutnáte burčák i víno z místního vinařství. K zakousnutí bude připravené menší občerstvení, které se výborně hodí k burčáku a vínu. Každého návštěvníka jistě potěší živá hudba, protože krásně doladí celou atmosféru oslavy sklizně vína.
Zámecký košt vín a burčáku, Valtice
Kdy: 21. září 2024
Kde: areál vinařství CHÂTEAU VALTICE, Vinařská 407
Vstupné: 700 Kč
Program se koná v areálu vinařství CHÂTEAU VALTICE, kde nejdříve proběhne prohlídka vinařství. Uvidíte, jak se zpracovávají hrozny a seznámíte se s běžným provozem ve vinařství. Ochutnáte místní burčák a víno. Následně se přesouváte do Zámeckého sklepa či Vinařské Stodoly, abyste si užili řízenou degustaci a občerstvení. Na akci je potřeba předem rezervovat místo zde. Burčák na domácí konzumaci si můžete zakoupit ve Vinařské pohotovosti v areálu vinařství.
Hudba ve vinařství s burčáky, Lednice
Kdy: 21. září 2024
Kde: ANNOVINO VINAŘSTVÍ, Nejdecká 714
Vstupné: neuvádí se
Pokud chcete zažít pravou moravskou zábavu, pak navštivte hudební večer ve vinařství ANNOVINO. Ochutnáte odrůdové burčáky, kvalitní vína, regionální pochutiny a gurmánské speciality. Posedíte s přáteli u dobrého vína a burčáku, zatančíte si na country western hudbu s kapelou CWB. Akce se koná v čase od 18.00 do 21.00 hodin. Tyto tematické akce se konají každou sobotu od 7. září do 12. října.
Krajem vína – Tour de burčák po vinařských stezkách Znojemska, Znojmo
Kdy: 21. září 2024
Kde: areál Louckého kláštera, Znojmo
Vstupné: 290 Kč
Spojit burčák s výletem na kole nebo pěknou procházkou? Proč ne. Tour de burčák je skvělou příležitostí. Na startu dostanete degustační skleničku s taštičkou a startovní pas s mapami. Cyklisté si mohou vybrat z trasy dlouhé 42 nebo 31 km. Pěší musí zvládnout ujít 14 km. Celá tour vede přes ty nejlepší vinařství a atraktivní turistické cíle v okolí. Na vybraných místech získáváte razítka a na vlastní náklady si kupujete občerstvení a burčák či víno. V cíli bude přichystán doprovodný program, folklórní vystoupení, lokální občerstvení a tombola. Samozřejmostí jsou další stánky s burčákem.
Za burčákem do Strachotína, Strachotín
Kdy: 21. září 2024
Kde: ulice Sklepní, Strachotín
Vstupné: ZDARMA
Pálava, vinice, pohoda a chutný burčák či víno. To jsou hlavní lákadla této akce. Tuto tradiční událost pořádá Vinařský spolek Strachotín již po několikáté v řadě. Od 10.00 hodin můžete navštívit vinařství, která pro vás budou v tento den otevřená. Své vinné produkty vám nabídne celkem 10 vinařů. Ochutnáte burčáky bílé i růžové, sladké i prokvašenější.
Burčákobraní na SPIELBERGU, Archlebov
Kdy: 21. září 2024
Kde: vinařství Spielberg, Archlebov
Vstupné: neuvádí se
Letošní 5. ročník burčákobraní bude opět stát za to. Burčák se představí v hlavní roli od 15 hodin. Přímo ve vinařství a v prostředí vinných lánů vám bude jistě chutnat nejlépe. V 16 hodin rozproudí náladu hudební kapela Muzikanti na tripu. Samozřejmostí jsou grilované dobroty, studená i teplá kuchyně, víno, káva, letní drinky a sladké zákusky.
Posezení u burčáku, Bošovice
Kdy: 21. září 2024
Kde: Domek vinařů, Dolní Chaloupky 41
Vstupné: neuvádí se
Ani letošní rok nebude chybět tradiční posezení u burčáku, které pořádá Klub vinařů Bošovice. Od 14.00 do 21.00 hodin tady burčák i víno poteče proudem. K poslechu i tanci zahraje cimbálová muzika v podání Jožky Imricha. Chybět nebudou ani drobné pochutiny, které skvěle podtrhnou chuť konzumovaných vín a burčáku.
Burčáková slavnost Tetín, Tetín u Berouna
Kdy: 21. září 2024
Kde: Vinotéka Tetín, Dr. Aksamita 105
Vstupné: neuvádí se
Tady se bude bavit celá rodina. Program začíná ranním vinobraním pro děti. Naučí se sbírat hrozny, odstraňovat třepiny, šlapat hrozny a nakonec je lisovat. Dospělí ochutnají burčáky z místních vinařství a mohou si je zakoupit také domů. Odpolední program zahájí mažoretky Berounské hvězdičky. Dalším bodem jsou hudební vystoupení kapel Blue Time, Kaluwajt, Corbel Brothers.
Po kobyliských uličkách za vínem a burčákem, Kobylí
Kdy: 21. září 2024
Kde: Kobylí
Vstupné: 999 Kč
Poznejte Kobylí jako správní Moraváci. Nejméně 22 vinných sklepů bude mít v sobotu od 10.00 do 19.00 hodin otevřené své brány. Ochutnávat můžete dle vaší libosti a možností. Záleží jen na vás, kolik toho zvládnete. V každém sklepě bude jeho majitel, který vám přiblíží vlastní vinnou produkci.
Ve vstupném je zahrnutá degustační sklenička, taštička, mapka, propiska a kupony na nákup lahví za 300 Kč. Ve vinařstvích a po celém Kobylí bude znít cimbálová muzika. V chillout zóně najdete občerstvení, skákací hrad pro děti a opět tradiční moravskou cimbálovku. Program pokračuje i večer v místní Sokolovně, kde bude hrát živá hudba.
Vinobraní na Grébovce, Praha
Kdy: 21. září 2024
Kde: Pavilon Grébovka, Havlíčkovy sady 2 188, Praha
Vstupné: ZDARMA
Vinobraní na Grébovce je krásnou podzimní akcí pro celou rodinu. Zábavu i dobré jídlo a pití si tady užije úplně každý. Dospělí mohou degustovat víno, burčák a lahodné delikatesy z celého světa. Pro děti budou samozřejmě přichystány nealkoholické varianty. Na programu bude živá hudba, taneční vystoupení, zábava s vinnou tématikou a mnoho dalšího. Děti jistě zaujme divadlo, dílničky, soutěže, výtvarné a vzdělávací soutěže či další aktivity.
Laura Poláková
9. září 2024