Letní zeleninová polévka z toho, co se urodilo na zahrádce. Hotovo za 30 minut

16. 8. 2021
Letní zeleninová polévka z toho, co se urodilo na zahrádce. Hotovo za 30 minut
Máte pocit, že doma nemáte nic k jídlu? Ale máte, vydejte se na zahrádku a vařte z aktuální úrody. Jednoduchý recept pana Cuketky najdete i na videu v úvodu článku.

Na letní zeleninovou polévku budete potřebovat: 

3 lžíce oleje
1 cibuli
6 stroužků česneku
1 mrkev
sůl a pepř
1 cuketu
2 papriky
500 g rajčat
bylinky
hrášek
1,2 l vývaru nebo vody

Postup

Na pánvi rozehřejte olej a přidejte cibulku, česnek, mrkev a sůl, nechte smažit 5 minut. Poté přidejte i na kostičky nakrájenou cuketu a papriku, nechte dalších 5 minut dusit na pánvi. Poté přidejte rajčata a bylinky. Zalijte vodou a nechte 10 minut vařit. Nakonec přidejte i hrášek a lehká letní zeleninová polévka je na světě. Pokud chcete mít polévku sytější, přidejte uvařené těstoviny. 

Postup najdete na videu v úvodu článku. 

Podobné recepty pana Cukety naleznete v pořadu Recepty pana Cuketky zde na Mall.tv

Témata článku:   

Komentáře

Přečtěte si také

Horoskopy

V neděli většinou odpočíváte a o práci nechcete ani slyšet. Děláte moc dobře, protože vám zbude více času na rodinu. Při řešení problémů či neshod buďte klidní, jen tak dosáhnete hravě…